司厨士協会シェフによる食育授業２

　２年４組の様子です。

司厨士協会シェフによる食育授業

　本日の２年２組と４組の家庭科の授業で、ホテルやレストランのシェフ３人に来ていただき、「司厨士協会シェフによる食育授業」が行われました。
　本日のメニューは「京都府産鶏と季節料理のスチーム旨味ブイヨンを注いで」の蒸し料理に挑戦します。食材を自分で切ってカップに入れ、シェフが準備してくれたブイヨンを注ぎ２０分程度蒸して完成になります。
　実習する前にシェフが野菜のブイヨンと鶏ガラを使用したブイヨンを実際に作っていただき、それぞれのブイヨンを試飲し、その味の違いを確認しました。また、調理の行程を実演していただき、わかりやすくポイントを説明していただきました。
　そして、いよいよ実習が始まり、慣れた手つきで進めていく人や慣れない手つきで悪戦苦闘している人もいました。全員が容器に食材を入れ、鶏と野菜が混じったブイヨンを注ぎ、後は蒸すだけです。待ちに待った試食の時間がきて、みんな美味しく味わっていました。実際に食べてみて出汁で料理が全然別物になることを実感することができたのではないでしょうか。
　今回の学習で食の奥深さを知ることができたと思います。機会があれば、本日来ていただいたシェフのお店で食事をすれば、さらに新たな発見があるかもしれませんよ。３人のシェフの方ありがとうございました。

　２年２組の様子です。

科学センター学習

　本日午後から、１年生が科学センター学習に取り組み、プラネタリウム学習と実験室学習が行われました。プラネタリウム学習では、星の勉強を、実験室学習では、各クラス違う内容で生物・地学・物理分野の勉強をしました。

　２組は生物「調べなくチャ」
　３組は地学「発見！こんなところに石灰岩」
　４組は物理「なみなみならぬ波の科学」

　授業で学校の理科室を使って学習はしますが、いろいろと興味深い内容を考えていただき、生徒たちも真剣に話を聞き、学習をしていました。
　科学センターは楽しそうなコーナーもたくさんありますので、機会があれば休日に行ってみてはいかがでしょうか。ちなみに土日は中学生は入場料無料です。

図書館だより１２月号

　学校司書より図書館だより１２月号が発行されましたので、是非、ご覧ください。

下をクリックしてください。
図書館だより１２月号

人権講演会

　京都精華大学前学長のウスビ・サコ様を講師にお迎えして，「互いの違いを乗り越え、多様性を認め合うことの難しさ」について講演していただきました。
　母国のお話や多様性とはというキーワードから人権についての話をしていただきました。１・３年生は来週に、２年生は１月に人権学習が行われますが、その学習につながる話を聞くことができました。ありがとうございました。

図書館活用授業（２年社会）

　２年生社会科では狂歌「天下餅」（織田がつき、羽柴がこねし天下餅　座りしままに食ふは徳川）を題材に織田信長と豊臣秀吉、どちらが天下統一に向けて、働きが大きかったのかを考える授業が行われています。
　ステップ１として、図書館授業ではGIGA端末と図書資料を活用し、信長と秀吉それぞれが、軍事、経済、外交、その他の４つの観点に沿ってどんな政策を行い、社会にどんな影響を与えたのかを調べる学習に取り組みました。

垂れ幕設置（体操部）

　秋季大会で体操部が団体・個人総合・種目別ですべて優勝しましたので、ＰＴＡより垂れ幕を作成していただきました。本日、垂れ幕が完成しましたので、設置をしました。
　練習の成果を発揮し、結果が出て、このような立派な垂れ幕を作成していただくことは生徒たちにとって大変励みになります。本当にありがとうございます！！

「税についての作文」表彰式

　本日、京都地方合同庁舎において、「税についての作文」の表彰式が行われました。
　本校からは３年生の女子が「今、生きられている感謝」という作品で「中京税務署長賞」を受賞しました。おめでとうございます！

育成合同運動会（１組）

　本日、午後から島津アリーナで育成合同運動会が行われました。コロナ禍のため久しぶりの開催となり、密を避けるために午前と午後に分かれての開催となりました。
　北野中は１００ｍ走と玉入れに出場しました。普段の体育の授業の成果がでて、１００ｍ走は１位になった人もいました。残念ながら玉入れは惜しくも３位でしたが、全員、楽しそうに、そして、勝つために必死に頑張っていました。ご苦労様でした。

２学期期末テスト３日目（３年）

　３年生の様子です。教科は、国語・英語・音楽です。