２月２日 行事献立『節分』

２月２日（水）　ごはん・牛乳・いわしのしょうが煮・関東煮・いり豆

　明日は２月３日の節分の日です。春のはじまりの日を「立春」，その前の日が「節分」です。字のごとく，季節がかわる，節目の日です。節分の日には，豆をまいて鬼を追い払う習わしがあります。他にもいわしを焼くと，その煙を鬼が嫌がり，家に入ってこないとか，そのいわしの頭を柊の枝にさして，玄関に飾り，鬼が家に寄りつかないようにするとか，様々な習わしがあります。　給食では，いわしを焼くことはできませんでしたが，煮つけにし，いり豆を食べて，節分の気分を味わいました。

　＜子どもたちの感想から＞

・関東煮のちくわがプルプルで，おいしいです。（１年１組）

・いわしのしょうが煮がおいしかたです。しょうがの辛さといわしが合うし，そのいわしのしょうが煮が，ごはんに合うからです。（２年３組）

・関東煮のお汁の味が濃くて，あったまるなと思いました。こんにゃくがプリっとして，とてもおいしかったです。野菜がいっぱいで，にんじんやだいこんがやわらかくて，とてもおいしかったです。（３年草の芽）

・関東煮は，関西ではおでんということを知って，学習にもなるおいしい料理だと思いました。いつもありがとうございます。（５年１組）