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最新更新日:2024/08/28 |
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調理実習 2−3
今日の2限は,2−3の調理実習でした。献立は昨日同様,鮭のムニエルのイタリアンソースかけです。どの班も協力体制がばっちりで,気づくことをどんどん仕事してくれていました。そのおかげで,試食と片付けを余裕で終わることができた班もありました。試食したところ,その美味しさにビックリです。トマトソースの優しい味が,鮭のムニエルと大変よくマッチしていました。皮の部分も,立ててきちんと焼いてくれてあったので,とても香ばしく食べやすかったです。保護者の皆様に協力していただいて,家でもぜひぜひ作って下さいね!
![]() ![]() 調理実習 2−2
6限は2−2が調理実習でした。2−1,2−2あわせて身支度の忘れ物は,マスクを忘れた生徒が一人いただけで,ほとんどの生徒がきちんとできていました。(中には面白いマスクをしている生徒もいて,クスッと笑わせてもらいました。)
普段から包丁を使っている生徒は,玉ねぎのみじん切りでもいとも簡単にやってのけていました。味付けの胡椒は,粗挽き黒こしょうを使いました。ガリガリと挽きながらかけるタイプで,使ったことがない人はとまどっていました。 ソースは,そのままかけるのではなく,ちょっと盛り付けにアレンジをして楽しんでいる班もありました。 試食は試食室で座ってゆっくり…となればよかったのですが,時間がなく,調理台で立食スタイルとなってしまいました。一口食べた途端に「おいしい!」という声がたくさん聞けました。 明日は,2−3〜5の3クラスが実習をする予定です。 ![]() ![]() ![]() 調理実習 2−1
今日の5限,2−1は調理実習でした。作ったのは,「鮭のムニエル イタリアンソースかけ」です。この「鮭のムニエル」は,教科書にも載っていて,魚料理の調理実習をするときの定番料理でもあるのですが,イタリアンソースというのは,担当教員にとっても初献立です。10月18日の給食で,「秋刀魚のイタリアンソースかけ」という新メニューがあったのですが,それがとても美味しかったので,ムニエルにあわせたらどうかと思い,調理実習用にアレンジしました。玉ねぎのみじん切りをオリーブ油でじっくり炒め,トマトケチャップ,ホールトマトのみじん切りと汁,パセリ,バジル,チキンスープ,砂糖でじっくり煮込みます。実習は普段通りの授業時間(50分)で作って食べて片付けて,までをやるので,それほど煮込むことができなかったのですが,また家で,ぜひじっくり煮込んでより美味しく作ってほしいと思います。いろんな料理にあわせることのできるソースです。
![]() ![]() ![]() のどかな朝![]() 今日はお天気もよく,ぽかぽかになりそうですね。明日からまた冷えるみたいなので,今日のぽかぽかを満喫して,生徒達も思いっきり活動してほしいと思います。 右京オリエンテーリング 〜吹奏楽部〜
吹奏楽部は、11月23日に広沢小学校で行われた「右京オリエンテーリング」に出演しました。
新体制となり、初舞台です。 合唱と楽器紹介を入れながら、楽しいステージを盛り上げました。 地域の方から「毎年、吹奏楽の演奏を楽しみに、この行事に参加しています。」という、嬉しいお言葉を頂きました。 これからも、合唱と吹奏楽の演奏を通して、地域の皆様に愛されるバンドを作っていきます。 ![]() ![]() ![]() 後期第1回専門委員会
後期第1回専門委員会が行われました。写真は図書委員会の様子です。
新委員長の挨拶のあと,委員全員と担当教員が自己紹介をしました。その後,副委員長,書記,各学年代表を決めました。積極的に立候補が出てすぐに決まりました。 学級文庫の入れ替えを行ったり,書架整理をしたりしました。 新委員長は,「緊張したけど,みんなが真面目に聞いてくれたので安心しました。次は進行メモを作るなどして,より効率よく進めたいです」と語ってくれました。入念な準備をして,今日の進行もスムーズになったと思いますが,さらによい委員会活動になるよう,頑張ってほしいと思います。 ![]() 新入生保護者会に向けての取り組み(1年生)
1年生のエスタイムズでは,新入生保護者会で合唱を披露するので,その取り組みを行いました。最初は女子が音楽室,男子が体育館で練習し,その後体育館で学年揃って練習しました。
「口角あげて笑顔で」「新入生の保護者の方達から見ていただいて,僕たちが『理想の子ども』になるように」など,学年代表生徒の呼びかけもあり,だんだん歌も上手くなっていきました。 1年の先生からは,生徒のみんなが一つになった姿を見たい!との呼びかけがありました。 今までの保護者会では,新入生の保護者の方達にだけ見ていただく形でしたが,今回からは,今の6年生にも見てもらう形に変わるのです。ですから,6年生のみなさんに,来年の今頃は,自分たちはこんな姿になっているんだ,こういうふうに成長するんだ,と思ってもらえるよう,残り少ない練習をしっかり頑張りましょう! ![]() ![]() そして表彰
A〜Cの3つのコースを回れば終了。各チームの得点が足され,結果が発表されました。優秀賞3チーム(教員チームを除く)は以下の通りです。
第1位…サッカー部 第2位…女子バレーボール部 第3位…女子バドミントン部A また,参加者全員に参加賞が渡され,ホールインワンの生徒にも賞が渡されました。 担当だった嵐山支部の皆様はじめ,少年補導の皆様方,PTAの皆様方,普段とは違った楽しい時間が持てました。ありがとうございました!! ![]() ![]() 「奥が深い」グランドゴルフ![]() ![]() ![]() 中学生スポーツ大会
11月26日日曜日,三支部少年補導主催の中学生スポーツ大会が,本校南・西グラウンドで行われました。種目はグランドゴルフです。生徒達は,部活動単位で参加したり,合同チームを作ったりして参加しました。教員も2チーム出しました。
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