京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/05/29
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笑顔 かがやく 南浜の子

給食試食会

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 1年生と転入生の保護者を対象に給食試食会を実施しました。

 本校に先行導入されているスチームコンベクションオーブンを使用した『さけの塩こうじ焼き』を試食していただきました。

 どの保護者からも
「とてもこんがりおいしく,ちょうど良い味つけ。」
「子どもが食べやすように工夫されている。」
「見た目も和食らしく素材がよくわかって食欲がわきそうでよい。」
「普段作る側ですが 作ってもらう側になって改めて食事(調理)の大切さ,ありがたさを感じることができ,皆さんと楽しい時間を過ごすことができました。」
「家では食べなかった献立も給食で食べ,おいしいことが分かりました。家でも食べるようになったり,リクエストするようになり,また好き嫌いも減りました。給食中の声かけもほげみになっているようです。ありがとうございます。」

 などの たくさんのうれしい感想をいただきました。

 これを励みに 教職員一丸となって 安心安全 心も体も豊かに育つ学校給食を目指して頑張ってまいります。

7月12日の給食

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◆ 今日の献立 ◆
・ごはん
牛 乳
・平天の煮つけ
・京野菜のごまみそかけ

 今日は,京野菜の「賀茂なす」と「万願寺とうがらし」を使って,たれの『ごまみそ』には,こくのある「八丁みそ」を使いました。普段食べなれない子どもが多く,ハードルが高いかと思って低学年の様子を見に行ったのですが,以外にも好きといって京野菜をおかわりしたり,たれがおいしい,ごはんに合うと言ってくれたりして ほぼ完食で,うれしかったです。中には初めて食べる子どももいたのですが,「おいしい。」といっているクラスの友だちの言葉にはげまされて,食べきることができた子どもも多かったです。

 スチームコンベクションオーブンを使って京野菜を蒸したので,余分な水分がなく野菜本来のおいしさと食感をじゅうぶんに味わうことができました。

 「給食室からこんにちは」や給食カレンダーで「賀茂なす」や「万願寺とうがらし」などの京野菜について紹介したこともあり,「見たことある。家でも食べた。」形や大きさの違いに興味をもってくれたようです。


 今日の給食の感想より・・・
「ひらてんのにつけの中のひらてんがやわらかくておいしかttです。にがてきょうやさいをたべれました。ごはんとひらてんのにつけをいっしょにたべたらおいしかったです。いつもおいしいきゅう食をありがとうございます。」・・・つくし

「ひらてんのにつけがおいしかったよ。」・・・1の1

「ひらてんのにつけおいしかったです。」・・・1の2

「きょうやさいのごまみそかけのかもなすがあまくておいしかったです。いつも給食をつくっていただきありがとうございます。」・・・4の2

「京野菜のごまみそかけのみそがこうばしいし,かもなすとまんがんじとうがらしも,和ふうの味がしておいしかったです。ひらてんのにつけのしるがおいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。これからもがんばってください。」・・・4の3

7月11日の給食

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◆ 今日の献立 ◆
・コッペパン
・牛 乳
・チキンカレーシチュー
・ひじきのソテー

 今日の給食は,子どもたちの人気メニュー『カレー』で,パンとの組み合わせなので『カレーシチュー』でした。肉の種類を「鶏肉」にしたので,『チキンカレーシチュー』になりました。
 副菜は,『ひじきのソテー』ですが,いつもの『ひじきのソテー』とちょっぴり違うよ。ツナ(まぐろフレーク)が良い味をだしていて,青みに小松菜を使った,鉄分の多い『ひじきのソテー』になりました。



 今日の給食の感想より・・・
「チキンレーシチューの中のとり肉がやわらかくておいしかったです。チキンカレーシチューとコッペパンをいっしょにたべたらおいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」・・・つくし

「ひじきのソテーがおいしかったです。」・・・1の1

「きょうのきゅうしょくのこっぺぱんおいしかったです。」・・・1の2

「チキンカレーシチューのトロッとしたしょっかんと,コッペパンのさらっとしたしょっかんが あっておいしかったでしす。」・・・2の1

「チキンカレーシチューとコッペパンがあっておいしかったです。また おいしいきゅうしょくつくってください。」・・・3の2

コッペパンがふわふわしててとてもおいしかったです。チキンカレーシチューがからくておいしかったです。」・・・4の2

「チキンカレーシチューがとてもおいしくて,あまかったです。ひじきのソテーもとってもおいしかったです。コッペパンがあまくておいしかったです。チキンカレーシチューと合っておいしかったです。」・・・4の3

「チキンカレーシチューがとろとろしていておいしかったです。チキンカレーシチューの,とり肉が,とてもやわらかくておいしかったです。」・・・5の1


「今日のチキンカレーシチューがとろみがあっておいしかったです。また 作ってください。」・・・名前がなかったよ。

7月10日の給食

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◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・肉みそ炒め
・わかめスープ

 今日の給食は,大豆料理『肉みそ炒め』でした。今月の給食目標は,「よくかんで食べよう」です。今日の豆料理はよくかんで食べる献立の一つです。日本では卑弥呼の時代に食べていたものを考えると現代は,食べ物が豊かになりましたが,加工食品も増え噛む回数が少なくなっています。
 「ひ・み・こ・の・は・が・い・ぜ」にあてはめて,よくかむとよいことがたくさんあることを紹介しました。
 給食を食べながら,良くかむ食品を探している子どもたちがたくさんいました。

 今日の給食の感想より・・・
「にくみそいための中のぶた肉がやわらかくておいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」・・・つくし

「にくみそいためがすっごくおいしかったです。ありがとうございました。」・・・1の1

「わかめスープおいしかったです。あと にくみそいためおいしかったです。ありがとうございます。」・・・1の2

「わかめスープのわかめのやわらかさとスープのあじがすごくおいしかったよ。」・・・3の1

「にくみそいためのみそ味がこくておいしかったです。」・・・3の2

「わかめスープのもやしがやわらかく シャキッとしていて,とってもおいしかったのでおかわりをしました。また つくってください。わかめスープがなめらかでおいしかったです。」・・・4の3

「にくみそいためのお肉や やさいに食感があっておいしかったです。わかめスープがワカメが食べやすくておいしかったです。」・・・5の1

「私はわかめスープがおいしかったです。もやしと玉ねぎのシャキシャキした食感がおいしかったです。スープとも合っていました。ぼくもにくみそいためがおいしかったです。ごはんともよくあっていたし,大豆のアクセントもとてもおいしく感じました。」・・・6の2

発表をしました  〜園芸委員会〜

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 こんにちは,園芸委員会です。

 この日は,朝,児童朝会では,委員会の活動を クイズを交えて 紹介しました。

 今,栽培しているのは花ではホウセンカ・マリーゴールド・サルビア,野菜ではスイカ・とうもろこし・えだまめです。

 すいかクイズを3問出しました。いずれも2択で,全校の子どもたちに 答えてもらいました。

 「おいしいスイカの音の 聞き分け方」
 「スイカは 野菜?果物?」
 「スイカのタネは 食べられる?」

 最後に みどりのカーテンのことも 知ってもらいました。

 さて,この日の6校時は,月に1回「委員会活動」の時間です。

 今までの活動の振り返りを踏まえて,よりよい活動にしていくことを話し合いました。
 夏休みの水やり当番について 時間帯や日程も確認しました。
 秋以降の栽培計画もたてました。

 話し合いの後,畑へ出て,花・野菜成長ぶりみんなで確かめました。
 すいかの赤ちゃんが いくつか見つかりました。
 トウモロコシも 実が入っているようです。
 枝豆の袋も 膨らんできています。

 収穫が楽しみです。

100枚取りに挑戦! 〜かるたキッズ〜

 こんにちは! 部活動「かるたキッズ」です。

 夏休み前の 活動も この日で 最終です。

 新しくスタートして3か月,あっという間にたちました。

 この日は,今までの 練習の成果を 試す「100枚取り」に 挑戦です。

 5色の札,計100枚を 床に散らして 円陣を 作り 準備ができました。

 自分の近くに 得意札を 見つけた子は 自慢げです。

 遠くに ある札を 腕を うんと伸ばして 取る子。よく そこまで 見えるね。

 1枚の 札に いくつも手が 重なったりして,「はい じゃんけん。」

 なかなか 見つからずに ドキドキ・・・「あった!」と 歓声に。

 3か月たち,みんな仲良く 楽しく活動しています。

 夏休みには,他の小学校に「出稽古」として交流会に出かけます。

 9月からも 応援よろしくお願いします。
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2年 かるたまつり 〜みんなで楽しく百人一首〜

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 「かるたまつり」と 題して 全校の みんなで 百人一首を しました。

 これは,部活動「かるたキッズ」の 5・6年生を 中心にして,全校の みんなに 参加を 呼びかけて,生活科ルームで 行いました。

 数人ずつ 輪を作って 五色百人一首の札のうち青色の20枚を 取り合う形に しました。

 読み手は,初めての子どもたちもいるので 「下の句」を 読み上げました。

 取り手は 読まれた札を 探すので 簡単です。

 1年生から 6年生まで 学年・学級を超えて 「百人一首大会」ができました。
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2年 全校で歌う「ビリーブ」 〜メロディータイム〜

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 全校の 歌声が やさしく 体育館に 響きました。

 ・姿勢 ・ことば ・音の重なり   に 気をつけて。

 お話の声=地声にならないように, 響かせて。

 校長先生の アドバイスが 伝わります。

 6年生が 低音部を 受け持ちます。

 全校の 歌声が ぶ厚さを まして 響きます。

 暑さを 忘れるほど 集中した メロディタイムでした。

7月7日の給食

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◆ 今日の献立 ◆
・ごはん
・牛 乳
・カレーうどん
・ほうれん草とじゃこの炒めもの
・みかん

 今日の給食は,麺料理『カレーうどん』でした。
 麺類の日は,炭水化物の摂取量の関係で,ごはんの量が少なくなっています。パンとの組み合わせでは,パンが小型になります。
 夏場の食欲回復の意味もあり「カレー」味の麺料理です。今日はスパイスの食欲アップ効果について紹介しました。
 とても暑い1日でしたが,『カレーうどん』が食べやすく,デザートの『みかん』が後口をさっぱりとさせてくれました。


 今日の給食の感想より・・・
「カレーうどんの中のあぶらあげがやわらかくておいしかったです。カレーうどんの中のぎゅう肉がやわらかくておいしかったです。ごはんとカレーうどんをいっしょにたべたらおいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」・・・つくし

「ほうれんそうとじゃこのいためもの おいしかったです。」・・・1の1

「カレーうどんおいしかったです。いつもおいしいよ。あとごはんとかれいうどんとあうよ。」・・・1の2

「カレーうどんを食べたら食よくがでてきてたくさんたべられました。カレーうどんが美味しかったです。牛肉や油あげなどのくみあわせも美味しかったです。味つけも美味しかったです。また 作ってください。」・・・6の1

「ほうれんそうとじゃこのいためもののほうれんそうがやわらかくておいしかったです。カレーうどんもおいしかったです。また 作ってください。」・・・6の3

7月6日の給食

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◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・ハッシュドビーフ
・ジャーマンポテト

 今日の給食は,手作りのブラウンルーでこくとうま味を引き出した,自慢の『ハッシュドビーフ」です。献立の名前の由来を紹介すると 「うん なるほど。にんじんもたまねぎも千切りだ。」と納得している子どもがいました。
 入学当初は,なかなか時間までに給食を食べ終わることが難しかった子どもも 今日の献立でクラス全員時間内に食べられたという うれしい知らせも届きました。食べる力もついてきて いつも以上に楽しい給食時間となったようです。

 『ジャーマンポテト』は,芋料理の中でも好きな子どもが多く じゃがいもをスチームコンベクションオーブンを使ってホクホクに蒸したこともあり,じゃがいも本来の味がしっかり感じられる仕上がりになりました。予定していた仕上がりより多く出来上がりましたが,残さずしっかり食べることができました。

 今日の給食の感想より・・・
「ハッシュドビーフの中のぎゅう肉がやわらくておいしかったです。ジャーマンポテトの中のじゃがいもがほくほくしていておいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」・・・つくし

「ハッシュドビーフがおいしかったです。ありがとうございました。」・・・1の1

「ハッシュドビーフ むぎごはんおいしかったです。」・・・1の2

「ハッシュドビーフをごはんにかけるとおいしかったです。これからもおいしいきゅうしょくをつくってください。おねがいします。ジャーマンポテトもおいしかったです。」・・・1の3

「ハッシュドビーフがほかほかしておいしかったです。」・・・2の1

「ハッシュドビーフのとろとろかんがとてもおいしかったです。」・・・3の1

「ジャーマンポテトのじゃがいもが,少し甘く,やわらかくて,とてもおいしかったです。ハッシュドビーフは,ごはんに合ってたし,お肉も歯ごたえがあってとてもおいしかったです。毎日おいしい給食ありがとうございます。これからもがんばってください。」・・・4の2

「ハッシュドビーフは,バターやトマトのあじがしておいしかったです。ジャーマンポテトは,ジャガイモがやわらかくて,おいしかったです。」・・・5の2

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