７月４日の給食

◆　今日の献立　◆
・ミルクコッペパン
・牛　乳
・大豆と鶏肉のトマト煮
・野菜のソテー

　今日の給食は，大豆料理『大豆と鶏肉のトマト煮』でした。
　京都市の学校給食では当日調理を基本にしています。朝から大豆をびっくり炊きという方法で軟らかく煮ます。トマトもよく煮こむことで　うま味が増します。他の材料と一緒に１時間以上煮込むと，まったりとした甘さになります。

　今日は，『大豆と鶏肉のトマト煮』に使われている食品が何なのかをクイズにしました。自分の食器の中を眺めたり，実際に味わったりしながら　使われている食品を探し出すことができました。

　『野菜のソテー』に使った「きゅうり」は，今が旬の食材で，水分が多く体温の調節に役立ちます。歯ごたえがしゃきしゃきと心地よかったです。今日もスチームコンベクションオーブンが大活躍で，いろどりもよく　じゃがいもの煮崩れを防ぐこともできました。



　今日の給食の感想よ・・・
「だいずとけいにくのトマトにの中のとり肉がやわらかくておいしかったです。だいずとけいにくのトマトにのなかの大豆がはごたえがあっておいしかったです。やさいのソテーの中のじゃがいもがほくほくしておいしかったです。」・・・つくし

「だいずとけいにくのとまとにがおいしかったです。」・・・１の１

「だいずとけいにくのトマトにおいしかったです。」・・・１の２

「きゅうしょくしつからこんにちはのときに，たまねぎが入っていたっけなあと思いました。あしたのさばのたつたあげが，おいしそうです。」・・・２の１

「やさいのソテーがさっぱりしていておいしかったです。だいずとけいにくのトマトにが，パンにつけるとおいしかったです。今日いちばんおいしかったのは，だいずとけいにくのトマトにです。また　作ってください。」・・・３の２

「だいずとけいにくのトマトにに入っていたじゃがいもがほくほくしてておいしかったです。やしのソテーのきゅうりがさっぱりしていておぴしかったです。」・・・４の２

「やさいのソテーがさっぱりしておいしかったです。だいずとけいにくのトマトにが，ほくほくしてておいしかったです。」・・・４の３

７月３日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉と野菜の煮つけ
・ごま酢煮
・黒大豆（カリカリ）

　今日の給食は，暑い時にさっぱり『ごま酢煮』でした。
　サッパリとした米酢の酸味が，しらすぼしのうま味と塩分によく合って食べやすかったです。細切こんぶも良い味を出し，どれが欠けても『ごま酢煮』のこのおいしさは出ないんだなと思いました。むし暑いこの時期にとても合っていて，疲れを吹き飛ばしてくれます。

　今日の給食の感想より・・・
「けいにくとやさいのにつけの中のじゃがいもがほくほくしていておいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」・・・つくし

「ごまずにがおいしかったです。」・・・１の１

「くろだいずがおいしかったです。いつもほんとうにありがとうございます。」・・・１の２

「ごまずにがおいしかったです。なぜかというと　とてもさっぱりしていたからです。」・・・４の２

「ごまずにがすっぱく，キャベツがシャキとしていておいしかったです。わたしは，ごまずにが大好きです。けいにくとやさいのにつけのお肉に味がしみこんでおいしかったです。また　つくってください。」・・・４の３

６月３０日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・カレー
・ソテー

　今日の給食は，子どもたちの大好きな『カレー』でした。
　ごはんにかけて食べると，とってもおいしいです。
　この日は，ごはんをもっと食べたいという声をたくさん聞きました。
　さすが　人気ナンバー１の献立です。
　おいしさの秘訣は，なんといっても手作りのルー。時間をかけてじっくりじっくり，自慢のカレールーです。手づくりのおいしさを存分に味わってくれていました。

　副菜の『ソテー』は，スチームコンベクションオーブンで野菜を蒸すので，とっても歯ごたえがよく，野菜の甘さをしっかり感じる事が出来ます。


　今日の給食の感想より・・・
「ごはんとカレーをいっしょにたべたらおいしかったです。」・・・つくし

「きょうのカレーおいしかったー」・・・１の２

「キャベツがしゃきしゃきしていておいしかったです。カレーのじゃがいもがほくほくしていておいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。」・・・２の１

「カレーおいしかったよ。」・・・３の２

「カレーが私が一番おいしかったとおもいました。理由はカレーが前のカレーよりおいしくて，また　カレーのルーのあじがすこしちがいました。みんなも「前とちがう」「おいしかった」といっていたので　もっとたべたかったです。」・・・４の２

「今日のカレーはわいるどな味でスパイスのせいかなと思いました。今日のカレーがいつもとちがう味だったけどおいしかったです。」・・・６の２

「今日のカレーはわいるどな味でおいしかったです。ソテーは，野菜がやわらかくて食べやすかったです。」・・・６の３

６月２９日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・さばのかわり煮
・だいこん葉のごま炒め
・すまし汁

　今日の給食は，煮魚『さばのかわり煮』でした。
　ごま油とトウバンジャンと米酢を使った，煮魚の中では食べやすい味つけです。
　魚の骨を上手にとることで　苦手な魚が少し好きになったと言ってくれる子どもも増えました。うれしいですね。

　今日は，バランスよく食べることについて考えました。
　食べ物のはたらきを赤・黄・緑に分けて考えます。赤・黄・緑の食べ物を上手に組み合わせてバランスよく食べることが元気の秘訣です。

　
　今日の給食の感想より・・・
「さばのかわりにのあぶらとあじがしていておいしかったです。
すましじるの中のわかめがかみやすくてたべやすかったです。さばのかわりにとごはんをいっしょにたべたらおいしかったです。いつもおいしい給食をありがとうございます。」・・・つくし

「さばのかわりにがとてもおいしかったです。ありがとうございました。」・・・１の１

「きょうのきゅうしょくのさかなおいしかったです。」・・・１の２

「さばのかわりにがやわらかくておいしかったです。」・・・４の２

「今日のさばのかわりにが　ほねはまあまああったけどおいしかったです。次もまた作ってください。今日のすまし汁がおいしかったです。他にもさばのかわりにがおいしかったです。」・・・６の１

花背山の家出発

花背山の家を出発します。山の家周辺は雨が降っています。また，交通事情のため，学校到着時刻の午後４時を前後する場合もあります。ご了承ください。

花背山の家（退所式）

長期宿泊学習の全ての活動の終え，４日間のふりかえりをし，自分達の成長を確認しました。

花背山の家（フライングディスク２）

班のみんなと協力し，励まし合いながら楽しく活動しています。

花背山の家（フライングディスク）

天気も回復し，予定通りグループごとに「フライングディスク」を行います。

花背山の家（朝の集い）

少し疲れぎみの子どももいますが，概ね元気に最終日を迎えています。

花背山の家（朝食）

花背山の家での最後の朝食です。いっぱい食べて，次の活動に備えます。