最新更新日:2024/10/04 | |
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2月21日の給食・黒糖コッペパン ・牛 乳 ・ペンネの豆乳グラタン ・野菜のスープ煮 今日の給食は,スチームコンベクションオーブンを使って『ペンネの豆乳グラタン』でした。昨年度末にスチームコンベクションオーブン設置校の給食関係者が集まって,実際に調理をして試食したものが,今日,伏見南浜小学校で登場しました。2月の献立の中で,一部献立変更する案内が配布されてから子どもたちは,とっても楽しみにしてくれていました。 給食室でも念入りに打ち合わせをして本番を迎えました。チームワークでルーを作る人,野菜を炒める人,ペンネを直前にゆがく人,ハンドル付ホテルパンに入れる人,パン粉をまぶす人,カートにセットする人,スチコンで焼く人,中心温度を確認し仕上げを確認する人,各クラスの棚に並べる人,次の実施のために記録を残す人,作戦は大成功 子どもたちにも教職員にも大好評でした。 今日の給食の感想より・・・ 「とうにゅうグラタンのベーコンがやわらかくておいしかったです。グラタンがおいしかったです。」・・・つくし 「ペンネのとうにゅうグラタンに入っていたホワイトソースがあまくておいしかったです。ペンネについていたおこげがカリカリッとしておいしかったです。やさいのスープには,キャベツがシャキシャキとしておいしかったです。にんじんは,とてもやわらかくておいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくをつくってくれてありがとうございます。」・・・1の1 「ペンネのとうにゅうグラタンがもちもちしていておいしかったです。また 作ってください。こくとうコッペパンがふわふわしていておいしかったです。いつもおいしいきゅう食ありがとうございます。きょうは,みんな時間ないに食べれました。」・・・2の1 「ペンネのとうにゅうグラタンがすごくおいしかったです。また 作ってください。あとやさいのスープにもおいしかったです。」・・・3の2 「やさいのスープにのにんじんがちょっとあまくておいしかったです。ペンネのとうにゅうグラタンがやわらかくておいしかったです。」・・・3の3 「ペンネのとうにゅうグラタンがとろっとしていておいしかったです。やさいのスープにのキャベツがシャキシャキしていておいしかったです。」・・・4の1 「新こんだてのグラタンがとてもおいしかったです。味がついていました。また つくってください。やさいのスープにのキャベツがとてもやわらかくておいしかったです。」・・・5の1 「今日の給食の新献立のペンネの豆乳グラタンが口の中でとろけておいしかったです。やさいのスープもおいしかったです。また,ペンネの豆乳グラタンを作って下さい。」・・・5の3 「こくとうコッペパンと豆乳グラタンがとてもあっておいしかったです。」・・・6の2 「今日の給食もおいしかったです。今日の給食でとくにおおしかったのは,ペンネのとうにゅうグラタンです。理由は,とうにゅうを使った汁と色々なぐの味があっていたからです。明日もおいしい給食を楽しみにしています。」・・・6の3 スチコン大作戦『ペンネの豆乳グラタン』 パート4おいしそうな焼目もついて 出来は上々でした。 教室では,上手く均等に配食できました。 スチコン大作戦『ペンネの豆乳グラタン』 パート3スチコン大作戦『ペンネの豆乳グラタン』 パート2スチコン大作戦『ペンネの豆乳グラタン』 パート1乳製品にアレルギーのある児童にも食べられるようにと「豆乳」を使いました。 チーズの変わりに「パン粉」を使って作ります。 小麦粉と油・豆乳でなめらかなルーを作ります。 新しいメニュが登場するよ『揚げ里芋のあんかけ』 3教室で揚げ里芋にあんをかけて食べました。 新しいメニュが登場するよ『揚げ里芋のあんかけ』 2新しいメニュが登場するよ『揚げ里芋のあんかけ』 12月20日の給食・麦ごはん ・牛 乳 ・平天の煮つけ ・あげ里いものあんかけ 今日の給食は,新しい献立『あげ里いものあんかけ』でした。 「里いも」にだし昆布で取っただしと薄口しょうゆ・みりんで味を含ませてから,米粉をまぶして油であげたものに,鶏ひき肉を良く炒め かつお節でとっただし汁とみりん・しょう油を加え 片栗粉でとろみをつけたそぼろあんを教室でかけて食べます。中間休みに給食室から漂うおいしそうな匂い。「里いもは苦手だけど これはおいしい。」とたくさんの子どもが報告してくれました。「ポテトの臭いがする。」「モチモチ・ふわふわで不思議。」「減らしたけどおかわりしたい。」子どもたちの人気メニューが,また一つ増えました。 今日の給食の感想より・・・ 「ひらてんのにつけのなかのひらてんとむぎごはんをいっしょいたべたらおいしかったです。ひらてんのにつけのなかのたけのこがコリコリしておいしかったです。あげさといものあんかけのさといもがやわらかくておいしかったです。」・・・つくし 「ひらてんがふわふわしてておいしいです。」・・・1の1 「あげさといものあんかけがしるがないときとしるがあるとき ちょっとにおいがちがったけどおいしかったよ。ひらてんのにつけが大好きでつぎにでるときがたのしみです。」・・・2の1 「あげさといものあんかけであげさといもがやわらかくておいしかったです。ひらてんのにつけがおいしかったです。」・・・3の3 「あんかけがとろっとしていておいしかったです。ひらてんのにつけのにんじんがやわらかくておいしかったです。」・・・4の1 「ひらてんのにつけがごはんとあっておいしかったです。」・・・なまえがなかったよ。 2月児童朝会
2月13日に今年度5回目の児童朝会を行いました。
児童朝会では,計画委員が司会進行を担当し,各委員会が発表を行います。 それぞれの委員会が日頃の活動をクイズ形式やアンケートをまとめたポスター形式など工夫を凝らして紹介します。 今回は計画委員による,校内の過ごし方の劇も行われました。 |
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