最新更新日:2024/06/07 | |
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早春を味わいましょう
今日の給食は和(なごみ)献立でした。上賀茂で育てられたすぐきを使った「すぐきのいためもの」,京都で昔から食べられているなま節をつかった「なま節のしょうがに」,そして「花菜のすましじる」とみかんが並んでいます。花菜とは,菜の花のつぼみのことをいい,春をつげる京野菜です。鰹節と昆布でとった出汁はからは,とてもよい香りが漂ってきました。一口一口味わっておいしくいただきました。
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