今日は,給食試食会を行いました。試食会には,1年生の保護者の方とPTA本部役員を合わせ23名の保護者の皆様が参加されました。先ず給食試食会では,八田久美子栄養教諭より約1時間学校給食について説明をしました。八田教諭は,週1回ですが今年度より下鳥羽校で勤務しており,子どもたちに食について指導をしています。説明の中では,学校給食のねらいや歴史,献立ができるまでの過程,給食の調理法工夫や手作りで作っている様子,そして,子どもたちの給食時間の様子など説明しました。
説明会の後,1年生の教室に行き,1年生が実際に給食の準備をしている様子や食べている様子を見学しました。1年生は,入学当時よりずいぶん上手に,そして早く準備をすることができており,保護者の方もちょっと安心された様子でした。
見学後は,待ちに待ったランチタイム。今日は新作メニュー「豚肉と高野豆腐の甘酢炒め」です。子ども達と同じ給食を食べられて,大変好評でした。
約2時間の試食会でしたが,保護者の皆様はあっという間の試食会だったようです。ぜひ一度,ご家庭でも給食について子どもたちからお話しを聞いてみてください。