最新更新日:2024/09/24 | |
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夏野菜のボロネーゼ(チーズ入り)
7月19日(金)の給食の夏野菜のボロネーゼ(チーズ入り)です。
「ボロネーゼ」とは,イタリアのボローニャ地方の家庭料理で,「肉が入ったソースを使った料理」のことをいいます。 今日はそこへ夏においしいズッキーニとなす,スチームコンベクションオーブンで焼いたじゃがいもが入れられました。 さらにチーズをのせてスチームコンベクションオーブンで焼いて仕上げられました。 たいへんおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 |
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