最新更新日:2024/09/20 | |
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冬至冬至とは,一年で一番昼が短くなる日のことです。この日は,風邪をひかないように「柚子湯」に入る風習があります。 今年の冬至は,12月22日です。 今日の給食は,和(なごみ)献立です。 〇ゆず 「ごまず煮(ゆず)」に柚子の果汁を使っています。 〇ゆば 豆乳を煮ると表面に,まくができます。この「まく」が,「ゆば」です。日本で昔から食べられてきました。「ゆばあんかけどんぶり」に使っています。 〇九条ねぎ 冬においしい京野菜です。「九条ねぎの味噌汁」に使っています。 「ゆばあんかけごはん」は,子どもたちに大人気でおかわり続出でした。 |
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