日本料理に挑戦！

「日本料理に学ぶ食育カリキュラム」の授業が５日に行われました。
今日は，先日教えていただいた「だし」を使って「かぶらとおあげの煮物」と「茶わん蒸し」に挑戦しました。
プロの料理人も顔負けの美味しい料理の出来上がり。
最高の仕上がりで，とても美味しくいただきました。
ご指導いただきました「松廣」の北倉さん，本物の味を味わうことができました。
本当にありがとうございました。