最新更新日:2024/09/24 | |
本日:20
昨日:93 総数:890302 |
6日(木)焼き開干さんま★麦ごはん ★牛乳 ★焼き開干さんま(スチームコンベクションオーブン) ★ほうれん草のおかか煮 ★いものこ汁 日本では,ごはん(主食)を中心におかずを二〜三品(主菜・副菜)と汁物を組み合わせて,食べられてきました。このような組み合わせを「一汁三菜(二菜)」といい,いろいろな食材を使うので栄養のバランスが良くなります。 「焼き開干さんま」は,開いて干したさんまを,スチームコンベクションオーブンで焼きました。身から骨を外して食べましょう。 児童の感想を紹介します。 「ほうれんそうのおかかにが,おいしかったです。またつくってください。」(2年児童) 「さんまがおいしかったです。ほねもおいしかったです。」(3年児童) 「ほうれんそうのおかかにが味がこくて,かつおの味もほんのりして,おいしかったです。また作って下さい。」(3年児童) 「焼き開きぼしさんまがおいしかったです。とくにほねや,ほねとほねの間の所がおいしかったです。」(5年児童) 5日(水)高野豆腐と野菜の炊き合わせ★ごはん ★牛乳 ★高野豆腐と野菜の炊き合わせ ★かまぼこと小松菜のいためもの ★みかん 高野豆腐は,豆腐を凍らせて乾燥させたものです。乾燥させることで重さが軽くなり,運搬が容易で保存性も高くなります。高野豆腐には,骨や歯をじょうぶにするカルシウムや,貧血を防いでくれる鉄が多く含まれています。 今日は,けずりぶしでとっただし汁とさとうとしょうゆで高野豆腐を煮含めてから,鶏肉・人参・椎茸などといっしょに炊きました。 ランチルームでは,草の芽給食を実施しました。なかよく味わって食べていました。 児童の感想を紹介します。 「こうやどうふとやさいのたきあわせの中にはいっている,こうやどうふがすきなので,とてもおいしかったです。」(1年児童) 「こうやどうふとやさいのたきあわせがおいしかったです。こうやどうふのあじがしっかりしてとてもおいしかったです。またつくってください。」(1年児童) 「かまぼことこまつなのいためものがとてもおいしかったです。」(2年児童) 「みかんがとってもあまかったです。かまぼことこまつなのいためものがおいしかったです。」(1年児童) 「みかんがあまくておいしかったです。なぜかというと,しるのあじがやさしくてとてもおいしかったです。またきゅうしょくにだしてください。」(1年児童) 4日(火)チリコンカーン★ミルクコッペパン ★牛乳 ★チリコンカーン ★カリフラワーのホットマリネ ★型チーズ 今日は,徳島県産の良質のカリフラワーを,スチームコンベクションオーブンで蒸してから釜で炒めました。カリフラワーがとても良い食感で美味しいと好評でした。 マラソン大会から疲れて帰ってきた後の給食がおいしかったと,喜んで食べていました。 児童の感想を紹介します。 「カリフラワーのホットマリネのカリフラワーがやわらかくてとてもおいしかったです。また作ってください。」(3年児童) 「チリコンカーンがおいしかったです。なぜかというと,大豆がカレーの味がしておいしかったです。」(3年児童) 「カリフラワーのホットマリネの味付けが,からくなく,うすくなくちょうどよいおいしさでした。また油っぽくなかったので食べやすかったです。」(6年児童) 「チリコンカーンがちょっとピリカラでぼくのこのみなのでとてもおいしかったです。ほっぺがあちるほどおいしかったです。」(2年児童) 「かたチーズがあまかったのでもう一こたべたいと思いました。チリコンカーンもぴりからなのでわたしのこのみのあじでした。」(2年児童) 「チリコンカーンやチャウダーはアメリカでうまれたりょうだとはじめてしりました。にじょうじょうきたしょう学校のきゅうしょくはとてもおいしいきゅうしょくです。いつもおいしいきゅうしょくをつくってくれるのでだいすきです。わたしもきゅうしょくのようなごはんをつくってみたいです。これからもおいしいきゅうしょくをいっぱいつくってください。」(1年児童) 3日(月)家常豆腐★麦ごはん ★牛乳 ★家常豆腐(ジャーツァンドウフ) ★中華コーンスープ 今週は,4−3と2−3がランチルームでなかよし給食を行います。今日は自己紹介をしたり,給食についての話をしたりしながら,楽しくおいしく給食を食べていました。 児童の感想を紹介します。 「ジャーツァンドウフがおいしかったです。わけは,オイスターソースやトウバンジャンの味付けと野菜がとてもあっていたからです。またいろいろな国の料理を食べたいです。」(5年児童) 「ジャーツァンドウフがおいしかったです。たけのこやにんじんがおいしかったです。またつくってください。」(5年児童) 「ジャーツァンドウフがごはんとあっていたのでおいしかったです。またつくってください。」(3年児童) 「ジャーツァンドウフがおいしかったです。どうしてかというと,ごはんとたべたらとろけそうだったからです。」(1年児童) 「ちゅうかコーンスープがおいしかったです。どうしてかというとやさいのあじがくちにひろがってきたからです。」(1年児童) 「ちゅうかコーンスープがおいしかったです。なぜかというとプリプリしていておいしかったからです。」(1年児童) 「ビビンバやジャーツァンドウフは,がいこくのりょうりだとわかりました。」(3年児童) 「中国のジャーツァンドウフについてぜんぜん知らなかったけれど,もっと深く知りたいです。おいしかったです。」(3年児童) 30日(金)水菜とつみれのはりはり鍋★ごはん ★牛乳 ★水菜とつみれのはりはり鍋 ★ひじき豆 今日は,鶏ひき肉とまぐろフレークの調味料と片栗粉を混ぜたものを一つ一つつみとって,釜の中に入れて,手作りのつみれを作りました。教室では,おかわりに大行列ができていました。 児童の感想を紹介します。 「おだんごが一つ一つ手で作っていて,おいしかったです。みずながにがてでもおいしくたべられました。また作ってほしいと思いました。」(2年児童) 「つみれがもちもちとしてとてもおいしかったです。」(2年児童) 「つみれに汁の味がしみこんでいておいしかったです。またつくってください。」(6年児童) 「みずなとつみれのはりはりなべがごはんとあっていておいしかったです。」(6年児童) 「みずなとつみれのはりはりなべの肉がかみやすかったです。」(2年児童) 「ひじきまめがあまくておいしかったです。」(2年児童) 「みずなとつみれのはりはりなべがおいしかったです。なぜかというと,みずなのはりはりしたしょっかんがあじわえたからです。」(1年児童) 29日(木)ビビンバ★麦ごはん ★牛乳 ★ビビンバ(具)肉と卵 ★ビビンバ(具)ナムル ★とうふと青菜のスープ 「ビビンバ」は,韓国・朝鮮のまぜごはんです。ごはんに,肉やたまご・ナムルなどの具をまぜて食べます。「ビビン」はまぜる,「バ」はごはんという意味です。 児童の感想を紹介します。 「とうふとあおなのスープのあおなが,やわらかくてたべやすかったです。」(2年児童) 「いろいろな世界の食べ物をちょうりいんさんが作っていたと気がつきました。いろいろ作ってくださって,ありがとうございます。」(3年児童) 「ビビンバの具のナムルが,とてもシャキシャキしていておいしかったです。」(4年児童) 「私は『ビビンバ』の意味は知らなかったけれど,知れて良かったです。」(6年児童) 29日(木)わかたけ給食
今日は,わかたけ学級がランチルームで給食を食べました。自分たちで給食の準備や配膳もしました。
28日(水)なごみ献立★ごはん ★にしんの煮つけ ★大根葉のおかかいため ★京野菜のみそ汁 京野菜のみそ汁には,旬の野菜の「聖護院大根」と「金時にんじん」「せり」を使用しました。甘味とコクのある白みそで京都らしい味付けでした。 にしんは,朝9時ごろから11時すぎまで,じっくりことことと煮つけました。骨までやわらかく味がしっかりしみこんでいて,ご飯によく合いました。低学年の教室では,おかわりに大行列ができていました。最後は魚の煮汁もほしいと並んでいました。 少し魚が苦手な児童は,お友だちがおいしいと話して食べている様子をみながら,頑張って食べていました。骨が苦手だという子も,大きな骨だけをとって,今日はしっかりとかんで食べようとしていました。 小さなチャレンジをくり返していくことで,きっと苦手が少しずつ好きにかわっていきます。がんばってみてくださいね。いつも応援しています。 児童の感想を紹介します。 「白みそおいしかったです。白みそ大すきです。毎年お雑煮も白みそだからうれしかったです。魚は苦手だけれど,今日のにしんはおいしく食べられました。いつもおいしい給食ありがとうございます。お体に気をつけてお仕事がんばってください。」(6年児童) 「大根葉のおかかいための大根葉がシャキシャキしていておいしかったです。にしんのにつけは,ごはんにとても合って,とてもおいしかったです。家でも食べたいです。いつもおいしい給食ありがとうございます。これからもおいしい給食を作ってください。」(6年児童) 「私は,にしんが苦手ですが,食べてみたらとてもおいしかったです。なのでこれからもにしんのにつけをつくってください。」(3年児童) 「きょうのきゅうしょくは,さかなのほねまでやわらかかった。」(2年児童) 「きょうやさいのみそしるのやさいにあじがしみていておいしかったです。」(2年児童) 「ぼくは,きょうやさいのみそしるがおいしかったです。どうしてかというと,しるとやさいのしょっかんがすごくあうからです。」(1年児童) 「わたしは,にしんのにつけがおいしかったです。どうしてかというと,おいしすぎてまたたべたいとおもったからです。」(1年児童) 「京野菜のみそしるの金時にんじんがあまくておいしかったです。また作ってください。」(3年児童) 「今日は全部がおいしかったけれど,特に京野菜のみそしるのみその味がやさしく,具だくさんでとてもおいしかったです。いつもありがとうございます。これからもよろしくおねがいします。」(6年児童) 27日(火)スパイシーチキン★黒糖コッペパン ★牛乳 ★スパイシーチキン ★ミネストローネ 今日の献立は児童から大人気で,残さいがありませんでした。どのクラスもおかわりに大行列ができていました。 児童の感想を紹介します。 「ミネストローネがおいしかったです。色々な具材が入っていてパンととても合いました。また作ってください。」(6年児童) 「ミネストローネがおいしかったです。なぜかというとやさいのあじがしたからです。またつくってください。」(1年児童) 「スパイシーチキンがおいしかったです。どうしてかというと,かむと味がじゅわっとでたからです。またスパイシーチキンを作ってください。」(3年児童) 「スパイシーチキンがちょうどよい味付けでおいしかったです。」(6年児童) 「ぼくはスパイシーチキンがおいしかったです。どうしてかというと,スパイスがおいしかったからです。」(1年児童) 「ミネストローネがおいしかったです。とまとあじがおいしかったです。」(1年児童) 26日(月)肉じゃが★麦ごはん ★牛乳 ★肉じゃが ★ほうれん草と切干大根のごま煮 ★黒大豆(カリカリ) 今日の肉じゃがには,北海道産の男爵いもを使用しました。良質のじゃがいもで,ほくほくとしておいしいと好評でした。 児童の感想を紹介します。 「私は,肉じゃがが,じゃがいもがやわらかくておいしかったです。また,ほうれんそうときりぼしだいこんのごまにもおいしかったです。」(6年児童) 「にくじゃがにあじがしみていておいしかったです。」(2年児童) 「わたしはにくじゃががおいしかったです。どうしてかというと,しるがじゃがいもにしみこんでいてとてもおいしかったです。」(1年児童) 「ぼくはほうれんそうがおいしかったです。わけは,やさいにしるがしみこんでいたからです。」(5年児童) 「肉じゃがのじゃがいもがホクホクしていておいしかったです。」(6年児童) 「じゃがいもがほかほかでおいしかったです。また作ってください。」(6年児童) |
|