７日（火）チリコンカーン

７日の献立は，
★バターうずまきパン
★牛乳
★チリコンカーン
★野菜のホットマリネ
★型チーズ
野菜のホットマリネの野菜をスチームコンベクションオーブンを使用して蒸してから炒めました。野菜の甘みがあって，食感も良く好評でした。

児童の感想を紹介します。
「ぼくはチリコンカーンがおいしかったです。なぜなら，大豆の味がしっかり出ていたからです。」（３年児童）
「バターうずまきパンをおかわりできてうれしかったです。やさいのホットマリネのキャベツがおいしかったです。」（２年児童）
「チリコンカーンがおいしかったです。豆はあまり好きではないけれど，おいしかったです。また作って下さい。」（５年児童）
「チリコンカーンがほかほかであまいあじがしていておいしかったです。」（１年児童）
「やさいのホットマリネにはいっていたじゃがいもにあじがしみていたのがおいしかったです。」（１年児童）

６日（月）さばのみそ煮

６日（月）の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★キャベツの吉野汁
★さばのみそ煮
★だいこん葉のごまいため
３月の給食目標は，「給食についてふり返ってみよう」です。１年間に給食で食べた魚を覚えていますか？「さばのみそに」に使った「さば」は，１年間で１０回食べました。
じょうずに食べられるようになりましたか？

児童の感想を紹介します。
「キャベツのよしのじるのキャベツがやわらかくて，おいしかったので，もう一どつくってください。」（１年児童）
「キャベツのよしのじるのキャベツがシャキシャキしていて，とてもおいしかったです。しるもキャベツの味がしていて，あたたかくてあったまりました。またよかったらつくってください。」（３年児童）
「さばのみそにがおいしかったです。また作ってください。」（５年児童）

３日（金）金時豆の甘煮（スチコン）

３日（金）の献立は
★ごはん
★牛乳
★さわらの竜田揚げ
★金時豆の甘煮
★豚汁
金時豆の甘煮は，釜で下ゆでをしてから調味液につけてスチームコンベクションオーブンで１時間煮ました。皮までふっくらしっとりと仕上がりおいしいと好評でした。
「金時豆が苦手だけど，今日はおいしくてほっぺたが落ちそうでした。」と声をかけてくれた児童もいました。苦手なものを美味しく食べることができたという感想はとてもうれしいです。今日の残さいは，金時豆が数粒と魚が１切れほどでした。

児童の感想を紹介します。
「ぼくは，きんときまめのあまにがあまくておいしかったです。またつくってください。」（１年児童）
「きょうのきんときまめがあまかったので，わたしのすきなあじだったのでまたつくってください。もういっかいたべたいです。」（１年児童）
「特にさわらのたつたあげがすっぱくておいしかったです。しかも６年間のとてもおいしい給食を思い出します。調理員さんたちに感謝しています。」（６年児童）
「きんときまめのあまにのしるが，あまくておいしかったです。まめにもしるのあまさがしみこんでいておいしかったです。」（３年児童）

２日（木）肉じゃが

２日（木）の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★肉じゃが
★切り干し大根の煮つけ
★くろだいず
「肉じゃが」に使っているじゃがいもは，炭水化物を多くふくんでいます。炭水化物は，脳や体を動かすエネルギーのもとになります。

　児童の感想を紹介します。
「にくじゃがが，あったかくておいしかったです。ごはんと，にくじゃがを口にいれたら，おいしくなりました。」（１年児童）
「私はきりぼしだいこんのにつけがおいしかったです。野さい全部，おあげの味が，だしに出ていておいしかったからです。またつくってください。」（４年児童）
「今日の給食でとくにおいしかったものは『にくじゃが』です。糸こんにゃくとじゃがいもとお肉が合っていたからです。また作ってください。」（５年児童）

１日（水）行事献立 ひなまつり

今日の献立は，
★ごはん
★牛乳
★ちらしずし（具）
★さばそぼろ
★みつばのすまし汁
★三色ゼリー
ひなまつりは「子どもたちが一年を健康に過ごせますように」と願う行事です。給食では，色あざやかなちらしずしにさばそぼろを上にのせて食べました。また，ひしもちの形をした三色ゼリーを子どもたちは楽しみながらおいしそうに食べていました。

児童の感想を紹介します。
「私は，みつばのすまし汁がおいしかったです。理由は，しっかりとだしの味がしていて，みつばが味のアクセントになっていておいしかったです。」（５年児童）
「ちらしずしの具がごはんとあっていておいしかったです。みつばのにがみがおいしかったです。」（４年児童）
「私は，三色ゼリーがおいしかったです。理由は,味がかわっていろいろな味が食べられたからです。あとちらしずしのぐもおいしかったです。」（５年児童）

２８日（火）じゃがいものクリームシチュー

今日の献立は，
★味付けコッペパン
★牛乳
★じゃがいものクリームシチュー
★ほうれんそうのソテー
今日は，じゃがいもをスチームコンベクションオーブンで蒸してから，煮込みました。

児童の感想を紹介します。
「じゃがいものクリームシチューが口にいれたとたんに，じゃがいもがほくほくでおいしい味が広がってとてもおいしかったです。これからもおいしい給食つくってがんばってください。」（４年児童）
「じゃがいものクリームシチューのじゃがいもがやわらかくてとてもおいしかったです。また作って下さい。」（５年児童）
「ほうれんそうのソテーがとてもおいしかったからまたつくってください。」（２年児童）

２７日（月） 鶏肉のゆず塩焼き（スチコン）

今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★鶏肉のゆず塩焼き
★ほうれんそうのごま煮
★フルーツ寒天


今日は，ゆず果汁と塩で味付けした鶏肉をスチームコンベクションオーブンを使用して焼きました。ゆずのさわやかな香りを楽しんで食べていました。

１年生の教室からは，「たまねぎが，今まで食べてきた中で一番おいしい。」「また，作ってね。」などの感想を話してくれました。

児童の感想を紹介します。
「今日の給食で鶏肉のゆずしおやきがたまねぎとあっていておいしかったです。」（６年児童）
「けいにくのゆずしおやきがおいしかったです。フルーツかんてんがとてもおいしかったです。きゅうしょくちょうりいんさんもっとつくってください。」（１年児童）
「けいにくのゆず塩焼きがおいしかったです。特にゆずのかおりがよかったです。」（５年児童）

２４日（金）てっぱい

２４日（金）の献立は，
★玄米ごはん
★牛乳
★親子煮
★てっぱい
「てっぱい」は，いろいろな食材に白みそと酢，さとうでつくった「酢みそ」をかけたり，まぜ合わせたりして食べる料理のことです。「ぬた」や「酢みそあえ」ともよばれています。
給食では，かまぼこ，油あげ，九条ねぎ，にんじん，こんにゃくを煮たものに，手作りの酢みそをかけて食べます。あま味のある九条ねぎと酢みそがよく合います。

児童の感想を紹介します。
「てっぱいのソースがあまずっぱいあじがしておいしかったです。またつくってください。」（１年児童）
「ぼくは，おやこにがおいしかったです。はいがまいごはんといっしょにたべたら，たまごのあじがあっておいしかったです。」（１年児童）
「私は，おやこにがおいしかったです。たまごがとてもやわらかくて，お肉もおいしかったからです。」（５年児童）

２３日（木）ほうれん草と白菜のごま煮

２３日（木）の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★和風カレーどうふ
★ほうれん草とはくさいのごま煮
★じゃこ
ごまは，さやから取り出したたねの部分を食べます。たねの皮の色によって，「黒ごま」「白ごま」「金ごま」に分けられます。ごまから取れる油を「ごま油」といいます。ごまの皮はかたいので，火にかけて炒るか，炒ったものをすって食べます。

児童の感想を紹介します。
「ほうれん草と白さいのごまにの白さいがしゃきしゃきしてておいしかったです。またつくって下さい。」（１年児童）
「ほうれんそうとはくさいのごまにと，わふうカレーどうふがおいしかったです。わふうカレーどうふがおいしかったりゆうは，さいしょはあまかったけど，あとから，からくなったのでおいしかったです。」（２年児童）
「私はわふうカレーどうふがおいしかったです。とくにカレーの味がとうふにしみていて，甘辛のようなかんじでおいしかったです。また作ってください。」（５年児童）

２１日（火）きのこのクリームシチュー

今日の献立は
★黒糖コッペパン
★牛乳
★きのこのクリームシチュー
★ひじきのソテー
きのこのクリームシチューには，しめじとエリンギを使いました。ハッピーキャロットが入っていて大喜びでした。
2年生の教室では，おかわりに大行列ができていました。

児童の感想を紹介します。
「私はきのこのクリームシチューが一番おいしかったと思います。じゃがいもがサクサクしていて新鮮でした。黒糖コッペパンとあっていたのでパンももっとおいしく感じられました。またつくってください。」（5年児童）
「私は，はじめて学校でエリンギを食べたときは苦手だったけれど，学校で食べることができるようになったので，またきのこのクリームシチューをつくってください。」（3年児童）