７日（木）ポークカレー

７日（木）の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★ポークカレー
★ひじきのソテー

給食に新しいカレーが仲間入りしました。
今日のカレーは，ぶた肉を使った『ポークカレー』です。おいしくするために，ぶた肉をいためるときに，料理酒をくわえました。「ポーク」は，ぶた肉のことです。ぶた肉はビタミンB1を多くふくんでいるので，夏バテをふせぎます。

児童の感想を紹介します。
「今日の新献立のポークカレーがおいしかったです。また，ご飯との相しょうが合っていたのでよかったです。またつくってください。」（６年児童）
「ひじきのソテーがすごくおいしかったです。まめの中でとくにおいしかったのは，えだまめなので，またこのこんだてをだしてください。」（２年児童）

６日（水）行事献立 七夕

６日（水）の献立は
★ごはん
★牛乳
★さんまのかわり煮
★かぼちゃの煮つけ
★七夕そうめん
今日は，七夕の行事献立です。七夕は，年に一度だけ「おりひめ」と「ひこぼし」が天の川で出会う日と言われています。
「七夕そうめん」は天の川に見たてたそうめんと，星に見たてたオクラを入れて作りました。
だしのうま味を味わって食べましょう。

児童の感想を紹介します。
「さんまのかわりにとごはんをいっしょに食べると，とてもおいしかったです。またつくってください。」（３年児童）
「今日の七夕そうめんのオクラが苦手だったけど食べることができました。もう七夕そうめんを食べるのは最後になるのでざんねんです。」（６年児童）

5日（火）あじのからあげ ラタトゥユ

5日（火）の献立は
★ミルクコッペパン
★牛乳
★あじのからあげ
★ラタトゥユ
★スープ

夏においしいズッキーニ・なすを使いました。

児童の感想を紹介します。
「今日の給食のラタトゥユがおいしかったです。なぜなら，トマトソースになすとズッキーニがまざっていて,味がしっかりしていたからです。また作ってください。」（6年児童）
「あじのからあげとラタトゥユがおいしかったです。あじのからあげにラタトゥユをのせたらおいしかったです。」（6年児童）

４日（月）高野豆腐のそぼろ煮

今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★高野豆腐のそぼろ煮
★ほうれん草ともやしのごま煮

児童の感想を紹介します。
「わたしは，こうやどうふのそぼろにとむぎごはんが合ってとてもおいしかったです。いつもおいしい給食ありがとうございます。ほうれんそうともやしのごまにも野菜のうまみがでていておいしかったです。」（4年児童）
「いつもおいしい給食，本当にありがとうございます。今日のこうやどうふのそぼろにがトロトロしていてとてもごはんにあっていたので，いつもより早く食べ終わりました。」（4年児童）

1日（金）さわらの幽庵焼き（スチームコンベクションオーブン）

1日（金）は，基準献立表を変更し，スチームコンベクションオーブンを使用した献立を実施しました。

★ごはん
★牛乳
★さわらの幽庵焼き
★野菜のきんぴら
★みそ汁

「幽庵焼き」は，和食の焼き物の一つで，ゆず・料理酒・醤油で味付けしました。ゆずのさっぱりとした味と，さわやかな香りが暑い日にぴったりでした。

児童の感想を紹介します。
「今日の給食で一番おいしかったのは，さわらのゆうあん焼きです。さわらがやわらかく，ほねもすくなかったのでおいしかったです。さわらとごはんがマッチしていておいしかったです。」（6年児童）
「さわらのゆうあんやきがおいしかったです。とくにゆずがさっぱりとしていておいしかったです。」（6年児童）

３０日（木）さっぱりツナポテト

３０日（木）の献立は，
★麦ごはん
★牛乳
★ハッシュドビーフ
★さっぱりツナポテト

「さっぱりツナポテト」は酢を使ったあっさりとした味つけです。野菜・きのこ類・果物などの「緑の食べ物」は，体の調子を整えるはたらきがあります。

児童の感想を紹介します。
「『ハッシュドビーフ』と『さっぱりツナポテト』がマッチしていてとてもおいしかったです。水えいの後だったのでよく食べれてよかったです。」（２年児童）
「私はハッシュドビーフがおいしかったです。理由は，いろいろな野菜が入っていて，その入っている野菜がトロトロでやわらかかったからです。またハッシュドビーフを作ってください。」（５年児童）

２９日（水）なごみ献立

今日は和（なごみ）献立でした。
★ごはん
★にしんなす
★もずくのみそ汁

「もずく」は，他の海藻（藻）に付くことから，「もずく」と呼ばれるようになりました。ぬるぬるとしたぬめり成分は食物せんいの一種で，胃腸の働きをよくしたり，免疫力を高めたりする働きがあります。加熱すると食物せんいが溶け出し，吸収されやすくなります。今日のなごみ献立では，かつおぶしでじっくりとっただしと地産地消食材の「京北みそ」を使用したもずくのみそ汁です。

児童の感想を紹介します。
「もずくのみそ汁が美味しかったです。理由は，もずくがつるつるしていて，舌触りが気持ちよく，とうふもとてもやわらかかったからです。また作ってください。」（5年児童）
「最初はにしんなすと聞いて，苦いだろうと少し気分が落ち込みましたが，実際に食べてみると苦くなくて，甘かったのでおいしかったです。またコンビネーションも良かったと思いました。」（6年児童）
「もずくのみそしるのもずくがつるんとのどに通って一口一口が楽しみになりました。とてもおいしかったので，また作ってほしいです。」（4年児童）

２８日（火）チリコンカーン

２８日の献立は
★あじつけコッペパン
★牛乳
★チリコンカーン
★野菜のホットマリネ
★型チーズ

野菜のホットマリネのじゃがいもとにんじんをスチームコンベクションオーブンを使って蒸してから炒めました。「いつもより野菜の味がしっかりわかる」と喜んで食べていました。

児童の感想を紹介します。
「私はチリコンカーンがおいしかったです。とくに大豆がやわらかくて食べやすかったです。また同じ材料で作ってください。みんなおいしいと言っていたのでよろしくお願いします。」（5年児童）
「わたしは今日の給食の中で，特に野菜のホットマリネがおいしかったです。理由は，野菜の味がしっかり残っていたからです。また作ってください。」（5年児童）
「今日の給食で野菜のホットマリネがおいしかったです。特に味つけがよくてじゃがいもがやわらかくておいしかったです。また作ってください。」（6年児童）

２７日（月）豆腐の四川風

27日の給食は
★麦ごはん
★牛乳
★豆腐の四川風
★ほうれん草ともやしの炒めナムル
★プリン

今週は3年生がランチルーム給食を行います。

児童の感想を紹介します。
「ほうれんそうともやしのいためナムルのやさいがやわらかくて，食べたときにとてもおいしかったのでまた給食にだしてください。」（4年児童）
「とうふの四川風がむぎごはんとあいました。まただしてください。」（4年児童）

２４日（金）夏野菜のあんかけごはん

24日の献立は
★玄米ごはん
★牛乳
★夏野菜のあんかけごはん（具）
★ひじき豆

京野菜の万願寺とうがらしを使用しました。

児童の感想を紹介します。
「ぼくはなすがきらいだったけれど，なつやさいのあんかけごはんを食べておいしいかもと思って食べてみたらおいしかったです。また出して下さい。」（5年児童）
「今日のあんかけがとってもとってもおいしかったです。次たべるときは，もっともっとおかわりしたいです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。」（4年児童）