９月３日・夏野菜のかきあげ・えだ豆

　★★★今日の献立★★★
ごはん・牛乳・夏野菜のかきあげ・えだ豆・みそ汁

「わたしは，なつやさいのあきあげがおいしかったです。とくにかぼちゃがおいしかったのでまた作ってください。」・・・・・４年生の感想から

「みそ汁のみそがとてもおいしかったです。しんしゅうみそとあかみそでつくるみそ汁をお母さんに言って家でも食べたい気になりました。」・・・・・６年生の感想から

９月２日・新献立・担々麺

　★★★今日の献立★★★
小型コッペパン・牛乳・担々麺・ほうれん草のいためもの

「たんたんめんがおいしすぎました。いくらでもたべれるとおもいました。学校のきゅう
しょくは，さいこうだと思います。」・・・・・５年生の感想から

「たんたんめんが，少しからくておいしかったので，また，きゅうしょくに出してほしいです。」・・・・・３年生の感想から

※担々麺（たんたんめん）は，中国・四川省のめん料理です。担々麺の『担々』とは，『天びんぼう』のことです。むかし，天びんぼうでかついで売り歩いていたので，この名前がつきました。スープがたくさん持ち運べないので，汁の少ないめん料理になりました。

９月１日・さんまのしょうが煮

　★★★今日の献立★★★
麦ごはん・牛乳・さんまのしょうが煮・大根葉のごまいため・いものこ汁

「今日のさんまのしょうがにが，みもやわらかくて，ほねも味がついていておいしかったです。」・・・・・４年生の感想から

「『いものこじる』のいもがとてもやわらかくておいしかったです。『さんまのしょうがに』は，魚のみのところまでよく味がしみていたのでとてもおいしかったです。」
　　　　・・・・・５年生の感想から

※さんまが美味しい季節になりましたね。さんまは，秋に多くとれて，刀のように細い体形をしていることから，「秋刀魚」と書きます。

※さんまには，血液や筋肉になるたんぱく質，皮膚や目をじょうぶにするビタミンＡ，骨や歯をじょうぶにするカルシウムが多く含まれています。

８月２９日・豚肉のケチャップ煮

　★★★今日の献立★★★
胚芽米ごはん・牛乳・豚肉のケチャップ煮・ビーフンスープ

「『豚肉のケチャップ煮』のじゃがいもがおいしかったです。なのでまた，食べたいと思いました。」・・・・・６年生の感想から

「ビーフンスープがとてもおいしかったです。とくにめんがすごくおいしかったです。とってもおいしかったのでまたつくってください。」・・・・・４年生の感想から

８月２８日・こぎつねちらし

　★★★今日の献立★★★
麦ごはん・牛乳・こぎつねちらし（具）・金時豆の甘煮・小松菜とひじきのいためもの

「わたしは，こぎつねちらしのぐがおいしかったです。なぜかというとすっぱくておいしいからです。」・・・・・３年生の感想から

８月２７日・焼肉

　★★★今日の献立★★★
ごはん・牛乳・焼肉・中華コーンスープ

「私は，やきにくとちゅうかコーンスープがおいしかったです。やきにくは，お肉とピーマンをいっしょに食べたら，おいしかったです。ちゅうかコーンスープは，コーンがおいしかったです。」・・・・・４年生の感想から

８月２６日・パンプキンチャウダー

　★★★今日の献立★★★
コッペパン・牛乳・ツナごぼうサンド（具）マヨネーズ・パンプキンチャウダー

「わたしは，パンプキンチャウダーがとろとろしてて，おいしかったです。家でも食べたいと思います。」・・・・・４年生の感想から

※今日のかぼちゃは，北海道産でした。ほくほくとしたおいしいかぼちゃでした。２年生の教室では，おかずのおかわりにたくさんの子が並んでいました。

７月２４日・ツナそぼろ丼

　★★★今日の献立★★★
ごはん・牛乳・ツナそぼろ丼（具）・ほうれん草のごま煮・かぼちゃのみそ汁

「おいしかったのは，ツナそぼろどんぶりのぐです。なぜかというと，とてもあまかったからです。夏休みあけも作ってください。」・・・・・３年生の感想から

「わたしがいちばんおいしかったのは，かぼちゃのみそしるです。なぜかというと，かぼちゃがすきだからです。」　　　　　　　　・・・・・３年生の感想から

※今日のかぼちゃは，長崎県産でした。

※今日で給食は終わりです。先週に８・９月分の献立表をお配りしていますが，夏休み明けは，８月２６日から授業・給食開始です。

７月２３日・ブラウンシチュー

　★★★今日の献立★★★
ごはん・牛乳・ブラウンシチュー・ひじきのソテー

「今日のブラウンシチューがとてもおいしかったです。理由は，とろとろしていたからです。」　　　　　　　　　　　　・・・・・４年生の感想から

※今日のブラウンシチューには，いろいろな形のハッピィキャロットが入りました。

※明日で給食は，終わりです・・・・・

７月２２日・肉みそいため

　★★★今日の献立★★★
ごはん・牛乳・肉みそいため・わかめスープ・みかんゼリー

「私は，にくみそいためがおいしかったです。みそと具がまざってとてもおいしかったです。」　　　　　　　　　　　・・・・・５年生の感想から

「わかめスープがおいしかったです。きのう，お母さんもわかめスープをつくっていたので，ちょっとびっくりしたけど，好きだったから，よかったです。」
　　　　　　　　　　　　　　・・・・・４年生の感想から

※今日，ご家庭に「食生活調査結果速報」ー京都市の子どもたちの食生活は・・・−京都市学校給食研究会のプリントを持ち帰っています。

　昨年１１月に京都市小学校（２４校）の４年生の保護者の皆様を対象に食生活調査を実施しました。その中で・・・・・

　好き嫌いはどうしてるの？という質問に対して・・・

　がまんして食べる　　　　　　　　・・・・・４８．９％
　学校では，食べるが家では食べない・・・・・２６．０％
　学校では減らして食べるが家では食べない・・１０．８％

となっています。この結果をみますと給食の大切さがわかりますね。1年生の子どもたちも，ずいぶんいろいろな食べものを食べられるようになってきました。あと２回で給食は，終わりで夏休みになります。夏休み中のお昼ごはんは，大変ですが，せっかく学校で食べられるようになった食べものが，夏休み明けにまた，元にもどってしまうことのないように・・・子どもたちの好き嫌いが少しでもなくなればいいなあと思います。

　たまには，子どもたちと一緒にお昼ごはんを作ってみられてはどうでしょうか・・・・