５（金） きょうの給食

１１月５日（金）　ごはん・牛乳・水菜とつみれのはりはりなべ・ひじき豆

　最近では年中見かける「水菜」ですが，冬が旬の野菜です。水がきれいな京都で昔から栽培されてきたので「京菜」とも呼ばれています。
　水菜をかむ音が，「はりはり」と聞こえることから「はりはりなべ」という名前がついています。鶏ひき肉・まぐろフレークを使って，給食室で１つ１つつみれを作って，一緒に炊きました。食べると口の中でほろほろと崩れるつみれの食感を楽しみました。
　５・６年生が山の家学習のため，１〜４年生での給食でしたが，今日は，ごはんもおかずも全く残りませんでした。１〜４年生も元気に２日間過ごすことができましたね。　

　＜子どもたちの感想から＞

　・はりはりなべは，つみれがやわらかくておいしかった。水菜がはりはりしていておいしかった。（１年１組）

　・はりはりなべの水菜がシャキシャキしていておいしかった。つみれがやわらかくておいしかった。（１年２組）

　・ひじき豆の大豆とひじきがベストマッチしていておいしかったです。いつも給食を作ってくれてありがとう。今日は，ひじき豆が苦手だったけど，おいしかったです。（２年１組）

　・今日の給食もおいしかったです。いちばんおいしかったのは，ひじき豆とごはんといっしょに食べるとおいしかったです。（２年２組）