２２日（金）いわしのかわり煮

今日は給食最終日です。
★玄米ご飯
★牛乳
★いわしのかわり煮
★ブロッコリーのおかか煮
★キャベツのよしの汁
ブロッコリーのおかか煮のブロッコリーを，スチームコンベクションオーブンを使って蒸してから釜で煮ました。形が崩れずきれいに仕上がりました。食感もやさいの甘みをほどよくおいしかったです。

児童の感想を紹介します。
「『いわしのかわり煮』は，一年生のころは苦手だったけれど，今食べると，魚のうまみのようなものがかむごとにでて，こんなにおいしいものなんだなとびっくりしました。ブロッコリーもおかかとあっていてよかったです。また作ってください。」（6年児童）
「今日の給食のブロッコリーのおかか煮にはいっていたブロッコリーがとてもおいしかったです。キャベツのよしのじるもとてもかおりがよかったです。」（5年児童）
「キャベツの吉野汁のあっさりとした味がとてもよかったです。いわしのかわり煮もこい味がごはんにあっておいしかったです。」（5年児童）