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最新更新日:2024/06/24 |
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10月のなごみ献立![]() 10月のなごみ献立は、「牛肉とレンコンの煮つけ」と「しば漬ちりめん」「ごはん」「五色の味噌汁」でした。 今回の「しば漬ちりめん」には、ナスと赤紫蘇を塩でつけた、大原生まれのしば漬が使われています。また、和食では赤、黄、緑、白、黒の五色を大切にしていますので、五つの色の食材を使った味噌汁。そして、旬の食材として「レンコン」「えのきたけ」が使われていました。 みなさん、お味はいかがでしたか。 |
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