最新更新日:2024/06/05 | |
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9月のなごみ献立
9月15日が9月の和(なごみ)献立の日でした。
今月は、季節の食材として「おはぎ」の登場です。 献立はご飯、小ぎつねチラシの具、蒲鉾と小松菜の炒め物、冬瓜の葛ひき、牛乳、おはぎでした。 9月のお彼岸に食べる和菓子に「おはぎ」があります。これは、この時期に萩の花が咲いていることから名づけられています。ちなみに、春は牡丹の花が見られるので、その頃は「ぼたもち」と呼ばれています。同じ和菓子でも季節によって名前が変わるのです。和菓子で季節を感じる事ができるのですね。 皆さん、おいしくいただきましたか? |
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