今日の給食

今日の給食の献立は，

＊麦ごはん
＊牛乳
＊肉みそいため
＊切干し大根の煮つけ

今日の『肉みそいため』には「八丁みそ」が使われています。
「八丁みそ」は，愛知県岡崎市で約４００年前から作られているみそです。独特の「うま味」と「しぶ味」が特徴で，色は濃い茶色です。いろいろな味に親しんでほしいです。