１月３１日（木） 今日の給食

今日の献立
〇牛肉のしぐれ煮
〇大根葉の炒め物
〇いもぜんざい
〇麦ごはん
〇牛乳

食品紹介「小豆」
小豆は，昔から悪いものを追い払う力が
あると信じられて，いろいろな行事の時に
食べられてきました。
もち米と一緒に蒸して「赤飯」にしたり，
砂糖で甘く煮て「あん」にしたりして
食べます。
日本では，正月にお供えした鏡餅で
ぜんざいを作り，食べる習慣があります。
給食では，甘く煮た小豆とさつまいもを
使ってぜんざいを作ります。