最新更新日:2024/09/26 | |
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12月13日(金) 今日の給食
今日の献立
〇鶏めしの具 〇ふろふき大根 〇キャベツの吉野汁 〇麦ごはん 〇牛乳 新献立「ふろふき大根」ゆずみそ 「ふろふき」とは,大根や蕪などの野菜を 煮たり蒸したりしたものに,みそをかけて 食べる料理です。 給食では,食べやすい大きさに切った大根を 昆布だしで煮込んだものに,赤味噌,砂糖, みりん,料理酒,ゆず果汁で作った 「ゆずみそ」をかけて食べます。 今日も寒い一日になりそうです。 「ふろふき大根」は冬のごちそうですね。 |
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