みんな大好き ヒレカツの登場です！

　１１月２２日（水）の献立は、ごはん、牛乳、ヒレカツ、野菜のソテー、みそ汁でした。

　今日は給食感謝の行事献立です。皆さんが毎日食べている給食は、実はたくさんの方々によって支えられています。

　京都市の給食は手作りにこだわり毎日調理員さんが手間をかけて調理してくださっています。今日のヒレカツは豚肉に一枚ずつ衣をつけて油で揚げていきました。外はカリッと中はやわらかくなるよう火加減や一回に揚げる量を細かく調整されていました。

　カツにかけるソースももちろん手作りですよ。甘酸っぱくてカツによく合いましたね。

　教室に行くと、子どもたちがヒレカツがおいしい！と大喜びで食べていました。給食調理員さん、いつもおいしい給食ありがとうございます！！