鉄を摂る 食の指導５年

５年生がランチルームで給食を食べました。
栄養教諭による食の指導のテーマは「鉄」でした。
鉄が不足すると，体がだるくなったり，ねむくなったり，調子が悪くなるのです。
鉄は血液の大切な成分だからです。
鉄を多く含む食品をたくさん食べるだけではだめなのです。ビタミンＣとタンパク質をいっしょに食べることで，体にしっかりと吸収されるのです。
いろいろな種類の食品を食べることが大切なのですね。