５年 久しぶりの

　青い空を見ました。
　
　昨日は「立春」で，久しぶりに明るい空だった気がします。

　今日は，雪が舞う一日でした。

　

５年 学年遊び ニコレンジャ―と怪盗ブラック

　今日の水曜日の６校時に学年遊びをしました。この学年遊びは，前期学級代表の仲間たちが企画し，みんなのために準備をしてくれました。前期学級代表の仲間たちは，
「もっと学年の仲間とつながり，もっと学年の仲間のことを知ろう」という願いをもって取り組んでくれました。
　
　今回の遊びのテーマは「笑顔」で，笑顔を奪った怪盗ブラックから笑顔を取り戻すために，ニコレンジャーと学年の仲間が力を合わせ，色々なゲームに挑戦していくというストーリーでした。
　どのゲームも仲間と協力することを大切にしたゲームで，とても工夫されていました。　
　子どもたちの遊んでいる様子を見ていると，冬休み前に遊んだ時よりもさらに仲間との距離が近づいているように感じました。
　また，一歩「最強の学年」に自分たちの力で近づくことができました。

５年 味について知ろう ランチルームの学習

　先週，５年生のランチルーム学習がありました。
　５年生最後のランチルーム学習ということで，子どもたちもランチルームでの学習を楽しみにしていました。

　今回学習したことは，「味」についてです。
　栄養教諭の菅原先生が，「味の発見」という紙芝居を用意してくださり，味について分かりやすく学習することができました。
　
　学習の初めに，どんな味があるかと子どもたちに問いかけると
　「甘い」「辛い」「塩辛い」「しょっぱい」「苦い」「すっぱい」など，子どもたちが自分の舌で感じている味を発表してくれました。

　そこで，４つの基本の味
　「甘味」「塩味」「苦味」「酸味」の４つがあることを菅原先生に教えてもらい，
　そして，５つ目の味である
　「うま味」があることを知りました。

　なんとこのうま味という味は，今から１００年程前に日本人の池田菊苗さんが，昆布からグルタミン酸を取り出すことに成功し，昆布の主成分がこのグルタミン酸であることを見出し，この味を「うま味」と名付けました。
　その後，池田菊苗さんの弟子である小玉新太郎さんが，かつお節のうま味成分の主成分がイノシン酸であることを発見しました。
　現在，うま味を表す表現が，「ＵＭＡＭＩ」として世界の共通言語になっていることを知り，子どもたちも驚いていました。
　そして，私たちは，日々この「うま味」を感じることができる給食メニューをたくさん食べていることを知り，また，一段と給食メニューに愛着を持つことができました。