５年 家庭科調理実習 「ごはんとみそ汁を作ろう」

　５年生では家庭科の学習で，栄養素や「ごはんとみそ汁」の作り方を学習してきましたが，本日調理実習を行いました。

　透明のお鍋でごはんを炊き，変化の様子を観察しながらごはんの炊き上がりを待ちました。お米がごはんになっていく様子を見ながら，驚きの声が上がっていました。

　同時進行でみそ汁を作ります。煮干しでだしをとるところから始めました。

　野外炊事も経験している５年生ですから，グループでうまく分担しながら作業を進めます。ごはんの炊き上がりに合わせてみそ汁を完成させていました。

　自分たちで作った「ごはんとみそ汁」を味わっている子どもたちの表情が何とも言えません。あっという間にお鍋が空っぽになっていました。

　ただ・・・。

　今日の給食が吉野汁で・・・。

　とにかくおながかいっぱいになったようでした。