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最新更新日:2024/06/25 |
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今日2月28日は何の日?
今日2月28日は,「ビスケットの日」と言われています。
パンの製法を学ぶため長崎に留学していた水戸藩の柴田方庵が,安政2年2月28日,同藩の萩信之助宛にパン・ビスケットの製法を書いた文書を送付したことにちなんで,全国ビスケット協会が記念日に制定しました。 ビスケットはフランス語で,bis(2回)cuit(焼く)を組み合わせた造語とされています。ビスケットやクッキーは,スーパーやコンビニでも買える身近なお菓子として,子どもから大人まで親しまれている定番の焼き菓子です。思い浮かべただけでも,甘いバターの風味が漂ってきそうです。 ![]() |
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