今日の給食

２月５日（水）
　今日の献立は，『黒糖コッペパン』『ジャガイモのクリームシチュー』『小松菜のソテー』『牛乳』です。
　『ジャガイモのクリームシチュー』の『ルー』は，本校の給食室で給食調理員さんが，『小麦粉』を『バター』でじっくりいためていて手作りしています。味付けよく大変おいしかったです。
　『小松菜のソテー』は，あっさりとした味付けで，小松菜のちゃきちゃきとした歯ごたえが楽しかったです。

今日の給食

２月４日（火）

　今日の献立は，「ごはん」「いものこじる」「さばのたつたあげ」「おから」「ぎゅうにゅう」です。

　「おから」は，大豆から豆乳をしぼった後にできるものです。おなかの調子を整える食物せんいや体をつくるたんぱく質とカルシウムが多くふくまれています。
　おからは，切らなくても料理ができるので「きらず」ともよばれています。「来月もごえんがきれませんように」とのねがいから，京都では，月末におからを食べる習かんがあります。

　今日の「いものこ汁」には，京都の京北地いきで作られた「京北みそ」をつかっています。

今日の給食

２月３日（月）

　今日の献立は，「むぎごはん」「ぶたにくとキャベツのみそいため」「ごもくにまめ」「ぎゅうにゅう」です。
　楽しい給食時間にするために，給食時間は決められています。じゅんび・食事・後かたづけが時間内にできるように工夫しています。じゅんびは１５分，食事は２５分，後かたづけ５分です。すばやく準備や後かたづけができれば，余裕をもって食事ができます。慌てずにしっかり噛んで，味わいたいですね。

　さて，今日の「五目煮豆」は時間をかけてじっくり煮ました。口の中で昆布のうま味やふっくらとした大豆のやさしいあま味を味わいながら食べました。「豚肉とキャベツのみそいため」は，大豆からできたみその風味がおいしく，「五目煮豆」によく合いおいしくてしっかり味わって食べることができました。