今日の給食

７月２３日（月）
　今日は，１学期最後の給食です。献立は，『麦ご飯』『鶏肉と野菜の煮つけ』『切干大根の煮つけ』『牛乳』です。
　やわらかい食べ物ばかりを食べていると，噛む力がが弱まります。噛み応えのある食べ物は，『にんじん』『たけのこ』『コンニャク』『海藻』『ごぼう』『リンゴ』『玄米』『大豆』『小魚』などがあります。今日の給食では，『切干大根の煮つけ』の食材として使われてる『小松菜』や『切干大根』が，噛み応えのある食べ物です。
　子どもたちには，噛み応えのある食べ物をしっかりと食べて，噛む力を付けてほしいです。

今日の給食

７月２０日（金）
　今日は『和（なごみ）献立』で，『ご飯』『すまし汁』『伏見とうがらしのおかか煮』『はもの琥珀揚げ』『牛乳』です。
　コンコンチキチンのお囃子とともに，京都に夏がやってきます。夏の京都の食べ物を紹介します。
　『祇園祭』に欠かせないものが，『はも』を使った料理です。『はも』は，『うなぎ』によく似た形をしていて，「梅雨の水を飲んで味がよくなる」と言われています。ちょうど『祇園祭』のころに，旬（おいしい時期）をむかえ，よく食べられるので，『祇園祭』は『はも祭』とも言われます。
　『伏見とうがらし』は，京野菜の一つで，昔から京都の伏見地区で作られてきました。細長い形と辛味が少ないのが特徴です。『ひもとうがらし』や『甘とうがらし』とも呼ばれています。

今日の給食

７月１８日（水）
　今日の献立は，『コッペパン』『野菜のスープ煮』『豚肉のケチャップ煮』『牛乳』です。
　『豚肉のケチャップ煮』は，『ケチャップ』の味が，『豚肉』や『じゃがいも』とよく合っていて，大変おいしかったです。
　『野菜のスープ煮』は，あっさりとした味付けて，大変食べやすかったです。
　今日の『野菜のスープ煮』の食材として使われている京野菜の一つである『金時にんじん』は，目のはたらきを良くする『カロテン』が多く含ま手ていて，オレンジ色の野菜です。甘くてとても食べやすく，おいしかったです。

今日の給食

７月１７日（火）
　今日の献立は，『麦ご飯』『豚肉と豆腐のくず煮』『大根葉のごま炒め』『牛乳』です。
　『豚肉と豆腐のくず煮』は，味付けよく大変おいしくいただけました。
　『大根葉のごま炒め』は，あっさりとした味付けで，『大根葉』の歯ごたえが楽しく，おいしかったです。

　今日の食材の『ごま』は，骨や歯をつくる『カルシウム』や血液の流れをよくする『ビタミンＥ』，熱や力のもとになる『脂質』，血をつくる『鉄分』など，子どもたちの体に必要な『栄養素』が多く含まれています。『ごま』は，すりつぶすと『栄養』が吸収されやすくなります。『大根葉のごま炒め』には，するつぶした『ごま』を使っています。

今日の給食

７月１３日（金）
　今日の献立は，『玄米ご飯』『平天の煮つけ』『京野菜のごま味噌かけ』『牛乳』です。
　今日の食材で使われている京野菜の『賀茂なす』は，京都市北区にある上賀茂地区で多く作られています。ボールのように，ふっくらと丸い形をしています。また，『万願寺とうがらし』も，京野菜の一つです。京都府舞鶴市にある万願寺地区で生まれました。とても大きいので『とうがらしの王様』と言われています。

今日の給食

７月１２日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『キャベツのすまし汁』『ほうれん草のおかか煮』『イワシのかわり煮』『牛乳』です。
　野菜をよくかんで食べると，野菜の繊維が歯の汚れを取ってくれます。このことから，『野菜は自然の歯ブラシ』と言われることがあるそうです。

今日の給食

７月１１日（水）
　今日の献立は，『黒糖コッペパン』『チキンカレーシチュー』『ひじきのソテー』『牛乳』です。
　『チキンカレーシチュー』は，子どもたちの人気メニューです。おかわり続出で，食缶があっという間になくなりました。
　『ひじきのソテー』は，『にんじん』や『コーン』『三度豆』が使われています。子どもたちには，いろどりや食感を楽しんで食べてほしいです。

　体の調子や生活のリズムを整えるために，『一日三食』きちんと食べることは，とても大切なことです。また，体の成長も支えてくれます。子どもたちには，『一日三食』しっかりと食べて，夏を元気に過ごしてほしいです。

今日の給食

７月１０日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『味噌汁』『ほうれん草の煮びたし』『サバの竜田揚げ』『牛乳』です。
　『サバ』は，漢字で『鯖（さば）』と書くように，背の青い魚です。『サバ』の脂には，血液をサラサラにする栄養が含まれています。給食では，油で揚げたり，煮つけにしたりして食べています。

今日の給食

７月９日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『わかめスープ』『肉味噌炒め』『牛乳』です。
　『肉味噌炒め』は，『赤味噌』の味がっしっかりとしていて，大変おいしくいただけました。『わかめスープ』は，あっさりとした味付けで，大変飲みやすかったです。

　『肥満を防ぐため』『味覚を発達させるため」『言葉がはっきりさせるため』『脳のはたらきを良くさせるため』『歯の健康を守るため』『がんを防ぐため』『胃のはたらきをたすけるため』『全力を出し切るため』などの理由から，本校では子どもたちに『よく噛んで食べるよう！』という指導を給食時間に行っています。

今日の給食

７月４日（水）
　今日の献立は，『ミルクコッペパン』『大豆と鶏肉のトマト煮』『みかん』『野菜のソテー』『牛乳』です。
　　『大豆と鶏肉のトマト煮』は，『トマト』の甘酸っぱい味付けが暑いこの時期には爽やかな感じがして，とても食べやすかったです。『野菜のソテー』は，あっさりとした味付けで，とてもおいしかったです。
　『野菜のソテー』の食材に使われている『コーン』は，黄色の野菜で，味は甘くて，食感がシャキシャキとしていました。