今日の給食

７月１３日（金）
　今日の献立は，『玄米ご飯』『平天の煮つけ』『京野菜のごま味噌かけ』『牛乳』です。
　今日の食材で使われている京野菜の『賀茂なす』は，京都市北区にある上賀茂地区で多く作られています。ボールのように，ふっくらと丸い形をしています。また，『万願寺とうがらし』も，京野菜の一つです。京都府舞鶴市にある万願寺地区で生まれました。とても大きいので『とうがらしの王様』と言われています。

今日の給食

７月１２日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『キャベツのすまし汁』『ほうれん草のおかか煮』『イワシのかわり煮』『牛乳』です。
　野菜をよくかんで食べると，野菜の繊維が歯の汚れを取ってくれます。このことから，『野菜は自然の歯ブラシ』と言われることがあるそうです。

今日の給食

７月１１日（水）
　今日の献立は，『黒糖コッペパン』『チキンカレーシチュー』『ひじきのソテー』『牛乳』です。
　『チキンカレーシチュー』は，子どもたちの人気メニューです。おかわり続出で，食缶があっという間になくなりました。
　『ひじきのソテー』は，『にんじん』や『コーン』『三度豆』が使われています。子どもたちには，いろどりや食感を楽しんで食べてほしいです。

　体の調子や生活のリズムを整えるために，『一日三食』きちんと食べることは，とても大切なことです。また，体の成長も支えてくれます。子どもたちには，『一日三食』しっかりと食べて，夏を元気に過ごしてほしいです。

今日の給食

７月１０日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『味噌汁』『ほうれん草の煮びたし』『サバの竜田揚げ』『牛乳』です。
　『サバ』は，漢字で『鯖（さば）』と書くように，背の青い魚です。『サバ』の脂には，血液をサラサラにする栄養が含まれています。給食では，油で揚げたり，煮つけにしたりして食べています。

今日の給食

７月９日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『わかめスープ』『肉味噌炒め』『牛乳』です。
　『肉味噌炒め』は，『赤味噌』の味がっしっかりとしていて，大変おいしくいただけました。『わかめスープ』は，あっさりとした味付けで，大変飲みやすかったです。

　『肥満を防ぐため』『味覚を発達させるため」『言葉がはっきりさせるため』『脳のはたらきを良くさせるため』『歯の健康を守るため』『がんを防ぐため』『胃のはたらきをたすけるため』『全力を出し切るため』などの理由から，本校では子どもたちに『よく噛んで食べるよう！』という指導を給食時間に行っています。

今日の給食

７月４日（水）
　今日の献立は，『ミルクコッペパン』『大豆と鶏肉のトマト煮』『みかん』『野菜のソテー』『牛乳』です。
　　『大豆と鶏肉のトマト煮』は，『トマト』の甘酸っぱい味付けが暑いこの時期には爽やかな感じがして，とても食べやすかったです。『野菜のソテー』は，あっさりとした味付けで，とてもおいしかったです。
　『野菜のソテー』の食材に使われている『コーン』は，黄色の野菜で，味は甘くて，食感がシャキシャキとしていました。

今日の給食

７月３日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『鶏肉のさっぱり煮』『ビーフン』『牛乳』です。
　『ビーフン』は，米粉の麺をたくさん使った新しい献立です。『チキンハム』や『タマネギ』『にんじん』『キャベツ』『しいたけ』『ピーマン』が入っています。特に，今日の食材の『ピーマン』は，夏においしい野菜です。
　子どもたちが『ビーフン』を食べるときには，いろいろな具と麺を一緒に味わってほしいです。

今日の給食

７月２日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『芋の子汁』『小松菜とひじきの炒め物』『ししゃものから揚げ』『牛乳』です。
　『芋の子汁』は，味付けよくおいしくいただけました。『小松菜とひじきの炒め物』には，『いりゴマ』が使われていて，大変おいしく，食べやすかったです。『ししゃものから揚げ』は，『ししゃも』は，かっらと揚げてあり，口当たりが大変楽しかったです。

　今日の食材の『ごま』は，料理に合わせて，いろいろと使い分けされています。『いりごま』は，『ごま』の香りをよくするために煎ったものです。プチプチとした食感が楽しめます。『すりごま』は，『すり鉢』を使って，『いりごま』をつぶしたものです。しっとりとした口当たりが楽しめます。『ねりごま』は，煎った『ごま』をクリームのようになるまで，つぶしたものです。なめらかな口当たりが楽しめます。

今日の給食

６月２９日（金）
　今日は和（なごみ）献立で，『胚芽米ご飯』『みょうがの味噌汁』『鶏肉とピーマンのごま炒め』『サバの梅煮』『牛乳』です。
　『サバの梅煮』は，『サバ』と『梅干』を一緒に煮て，さっぱりとした味付けにしてありました。蒸し暑いときには，ぴったりの味付けでした。
　『鶏肉とピーマンのごま炒め』は，『鶏肉』と『キャベツ』，夏においしい『ピーマン』を『ごま油』で炒めて，『すりごま』を加えていました。
　『みょうがの味噌汁』は，『削り節』で出汁をとり，夏においしい『みょうが』と京都市右京区の京北地域で作られた『京北味噌』が使われています。

今日の給食

６月２８日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『中華コーンスープ』『チンジャオロースー』『牛乳』です。
　今日の『チンジャオロースー』に入っている『ピーマン』は，夏が旬の野菜です。太陽をたっぷり浴びて育った『ピーマン』には，『カロテン』や『ビタミンＣ』が多く含まれています。
　子どもたちには，『ピーマン』のシャキシャキした食感を味わって食べてほしいです。