今日の給食

７月１４日（金）　
　今日の献立は，「ツナそぼろどんぶりの具」「やさいのきんぴら」「キャベツのすましじる」「むぎごはん」「牛乳」です。
　「ツナそぼろどんぶり」は，ショウガの風味がよく効いていて，夏にはさっぱりとした味わいで食がすすみます。「やさいのきんぴら」は，こんにゃくとサンドマメとニンジンの彩りがとてもきれいで，歯ごたえも楽しい一品です。「キャベツのすまし汁」は，野菜がたっぷりのボリュームのあるすまし汁です。
　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の給食

７月１３日（水）
　今日の献立は，『黒糖コッペパン』『スープ』『ラタトゥユ』『アジのから揚げ』『牛乳』です。
　夏においしい食材として，『なす』『トマト』『スッキーニ』があります。この三つの野菜を今日は，『ラタトゥユ』に使っています。『ズッキーニ』は，見た目は『キュウリ』に煮ていますが，『カボチャ』の仲間です。水分が多く体温を下げる働きがあります。『トマト』は，南アメリカから日本に伝わった野菜で，体の調子を整える『ビタミンＣ』が多く含まれています。『なす』は，紫色の皮に疲れた体を元気にする働きがあります。
　子どもたちには，今日の献立の『ラタトゥユ』をしっかりと食べて，夏に負けない体にしてほしいです。

今日の給食

７月１２日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『トマトとたまごのスープ』『焼肉』『牛乳』です。
　『焼肉』は，子どもたちの人気メニューです。子どもたちはみんな「おいしい！」「おいしい！」と言って食べていました。
　今日は，『トマトとたまごのスープ』の４人分の作り方を紹介します。
　まず，トマトは，へたを取り，２分の１個を薄く切ります。玉ねぎは，２分の１個をせん切りにします。水５２０ｃｃとチキンスープの素を大さじ１，料理酒を小さじ１で，スープを作ります。このスープの中に，切っておいた玉ねぎを加えて煮ます。玉ねぎが，やわらかくなったところで，塩を小さじ２分の１，こしょうを少々，うす口醤油を小さじ１で味付けをしたあと，切っておいたトマトをスープに加えます。トマトが入ったスープに，片栗粉小さじ１杯分の水どき片栗粉を加えて，わりほぐした卵２個を流し込んだら出来上がりです。
　もし，時間があれば，ご家庭で子どもたちとご一緒に作られてはどうでしょうか。

今日の給食

７月１１日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『高野豆腐のそぼろ煮』『ホウレン草ともやしのごま煮』『牛乳』です。
　給食の『牛乳』は，どんどん大きく成長する子どもたちのために，栄養素をバランスよくとれるように出されています。給食には，１日に必要な『カルシウム』の『半分』がとれるように考えられています。子どもたちには，１日に必要な『カルシウム』をとるために，『牛乳』を残さず飲んでほしいです。

今日の給食

７月８日（金）
　今日の献立は，『玄米ご飯』『肉じゃが（ピリ辛味噌味）』『小松菜と切干大根の煮びたし』『牛乳』です。
　『肉じゃが（ピリ辛味噌味）』は，赤味噌のコクとピリッと辛いトウバンジャンの味が『ご飯』によく合いました。
　栄養素の１つである『カルシウム』は，骨や歯をつくったり，筋肉の動きを良くしたり，気持ちを落ち着かせたりする働きがあります。子どもたちには，『カルシウム』をたくさんとって，骨を強くしてほしいです。

今日の給食

７月７日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『七夕そうめん』『カボチャの煮つけ』『サンマのかわり煮』『牛乳』です。
　今日は，七夕の行事献立です。七夕は，年に一度だけ『織姫』と『彦星』が天の川で出会う日と言われています。『七夕そうめん』は，天の川に見立てた『そうめん』と，星に見立てた『オクラ』を入れて作りました。子どもたちには，出汁のうま味を味わって食べてほしいです。

今日の給食

７月６日（水）
　今日の献立は，和（なごみ）献立で『ご飯』『冬瓜のくずひき』『伏見とうがらしとじゃこのたいたん』『牛肉とひじきの炒め煮』です。
　今日の食材の『伏見とうがらし』は，京野菜の１つです。昔から，京都の伏見地区で作られてきた甘味のあるとうがらしです。今日の給食では，しらすぼしと一緒に煮て，『伏見とうがらしとじゃこのたいたん』にしています。また，『冬瓜』は，夏に収穫して，冬まで保存できるので，『冬瓜（とうがん）』と書きます。体温を下げるはたらきがあります。

今日の給食

７月５日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『きつねカレーうどん』『みかん』『ホウレン草のおかか煮』『牛乳』です。
　今日の『きつねカレーうどん』には，油揚げをたくさん使いました。子どもたちには，出汁がしみ込んだ油揚げやかまぼこ・玉ねぎ・分葱，つるんとしたうどんをカレー味の出汁とよくからめて食べてほしいです。

今日の給食

７月４日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『みそ汁』『大根葉のごま炒め』『鶏肉のさっぱり煮』『牛乳』です。
　『鶏肉のさっぱり煮』は，お酢を使って味付けをしてあります。子どもたちにとっては，夏に食べやすい献立になっています。

　ものを食べるときには，よくかんで食べるとだ液がたくさん出ます。だ液は，歯のまわりをきれいにしてくれて，虫歯になりにくくしてくれます。また，あごの筋肉を刺激して，あごを強くしてくれます。
　学校では，子どもたちの健康を考えて，給食時間によくかんで食べるように指導しています。ご家庭でも，お声かけをよろしくお願いします。

今日の給食

６月３０日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『キャベツのすまし汁』『ほうれん草のおかか煮』『サバのかわり煮』『牛乳』です。
　『キャベツのすまし汁』は，給食室で出汁をとっています。子どもたちには，削り節の風味を感じて食べてほしいです。