最新更新日:2024/09/24 | |
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10日(金)今日の給食
6月10日(金)
今日の献立は, *胚芽米ごはん *牛乳 *夏野菜のあんかけごはん(具) *ひじきの煮つけ *みかん 「夏野菜のあんかけごはん(具)」は,あま味のある万願寺とうがらしと,みずみずしいなすを油であげ,とりひき肉・しょうが・たまねぎ・にんじんといっしょにけずりぶしのだしで煮ました。最後にかたくり粉でとろみをつけています。 「万願寺とうがらし」は,100年ほど前から京都府北部の「舞鶴市」で育てられるようになりました。地産地消の野菜です。 |
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