今日の給食

９月２０日（金）

　今日の献立は，『ごはん』『すましじる』『けいにくとピーマンのごまいため』『うめひじきごはんのぐ』『おはぎ』『ぎゅうにゅう』です。

　今日は，「和（なごみ）献立」です。「うめひじきごはんの具」は，うめぼしの味でさっぱりとおいしい具をごはんにまぜて食べます。ちょっとすっぱい味が，ごはんによく合いました。
　「けい肉とピーマンのごまいため」は，けい肉とキャベツ，夏野菜のピーマンをごま油でいためてすりごまを加えています。
　日本では昔から季節や行事に合わせた和がしがあります。おはぎは，お彼岸に家で作られてきた伝統的な和がしです。秋のお彼岸にはこの時期にさく「萩の花」に「あずき」がにているので「おはぎ」とよばれ，食べられてきました。