今日の給食

１０月１６日（火）
　今日は，和（なごみ）献立で『大根葉のごま炒め』『豚肉とれんこんの煮つけ』『すましじる』『しば漬け』『ごはん』でした。
　『豚肉とれんこんの煮つけ』は新献立です！
　豚肉のうま味と一緒に旬のれんこんの歯ごたえや甘みを味わいました。
　『しば漬け』は京都の「三大つけもの」の一つです。左京区の大原で昔から作られてきました。給食のしば漬けは昔ながらの方法で，なすと赤じそを塩でつけて作られています。