今日の給食

７月１７日（火）
　今日の献立は，『麦ご飯』『豚肉と豆腐のくず煮』『大根葉のごま炒め』『牛乳』です。
　『豚肉と豆腐のくず煮』は，味付けよく大変おいしくいただけました。
　『大根葉のごま炒め』は，あっさりとした味付けで，『大根葉』の歯ごたえが楽しく，おいしかったです。

　今日の食材の『ごま』は，骨や歯をつくる『カルシウム』や血液の流れをよくする『ビタミンＥ』，熱や力のもとになる『脂質』，血をつくる『鉄分』など，子どもたちの体に必要な『栄養素』が多く含まれています。『ごま』は，すりつぶすと『栄養』が吸収されやすくなります。『大根葉のごま炒め』には，するつぶした『ごま』を使っています。