ピザを作りました 〜１０組調理実習〜その２

　餃子の皮の上に，薄くケチャップを塗り，その上に具を並べていきます。用意した具は，ソーセージ，ミニトマト，コーンです。同じものを並べているのに個性があふれます。あれあれ？ミニトマトなしの人もいますね〜。アンパンマン作る！と言って工夫した人もいましたよ。上からピザ用チーズをかけ，１８０度にあたためたホットプレートに並べ，ふたをして焼きました。
　焼き上がったら試食タイム。食べると，そのおいしさにびっくりです。収穫したミニトマトは，湯むきするという手間のおかげでとても食べやすく，その上甘い！！
　先生方にも食べていただきましたが，すごく喜んでいただきました。
　後片付けもテキパキしていて，１０組のチームワークはバッチリです。
　家でも是非やってみてくださいね。
　

ピザを作りました 〜１０組調理実習〜

　１日金曜日，１０組の家庭科で調理実習を行いました。作ったのは餃子の皮を使ったピザです。
　畑でたくさんのミニトマトが収穫できたので，それを使ってできそうなこと，ということで１０組で考えたメニューです。何をのせるかみんなで意見を出し合い，買い物も自分達で行き，準備万端で実習を迎えました。
　
【写真】
　下ごしらえをしています。ミニトマトを洗ったり，ソーセージをカットしたりしています。包丁は慎重に扱いました。
　洗ったトマトを沸騰したお湯に短時間つけて引き上げます。そして一つ一つ，皮を丁寧にむきました。

研究授業がありました。

　本日，５時間目に，右京支部の先生方が集まり，研究授業を行いました。

　１年生１組で，数学の授業でした。

　今日の授業内容は，“あえて先生からのヒントはない”という設定で，自分たちでてんびんを使い，等式の性質を理解することでした。

　「全員が理解して，全員が説明できるようになる」という目標達成のために，分からない人から「分からない。」や「教えて。」の声があがると，分かった人は自らすすんで教えにいっていました。

　その教え合う姿からは学ぶ意欲が感じとれました。

　授業の後，「今日の授業はとても楽しかった。」と先生に言いに来てくれている人もいました。

　分かったこと・理解したことを他の人に教えることで,理解は更に深まります。今日の目標は，ほぼ達成できたのではないでしょうか。

　みんな，いきいきといい顔で教え合い活動をしていました。

９月１日です

　おはようございます。今日から９月です。ここのところ，湿度も少し下がって爽やかになりました。今朝は青空もきれいで，気持ちの良いスタートです。
　今日は，午前中授業で，午後は右京支部授業研修会です。部活動もありません。午後は，まずは家庭学習をこなし，来る第３回テストに向けて計画を立て，学習に取り組んでください。午後の研修授業クラスの１年１組のみなさんは，多くの先生が参観に来られる中，緊張せずに，いつも通り頑張ってほしいものです。