2年生調理実習（技術・家庭科 家庭分野）

　今日は２年１組と３組が調理実習を行いました。作ったのは昨日と同じで「鮭のホイル焼き」。昨日の実習が時間もギリギリだったので，さらに時短の工夫を，と思い，今日のクラスは，玉ねぎは皮をむいて渡しました。それが時短に繋がったかどうかはわかりませんが，てきぱきと動き，なんとか時間内に終えることができました。
　ただ，身支度に時間がかかりすぎたクラス，実習中の話し声がついつい大きくなって注意を受けたクラスもありました。次回はこのようなことがないように実習したいですね。
　２年２組は来週行います。