最新更新日:2024/06/26 | |
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きらいな食材克服チャレンジ その3
京都教育大学の学生さんによる食育学習の最終回の様子です。
10組のみんながきらいなピーマンとしいたけを克服するために、お好み焼き作りをしました。 みじん切りの時間を短縮するために、みじん切り機を使いました。あっという間にみじん切りができ、みんなとても楽しそうでした。苦みを和らげるためにピーマンとしいたけを炒めた後、材料を混ぜ、焼きました。 ピーマンやしいたけが苦手な人もおいしく食べられました。 チャレンジ大成功です。 家でも、苦手な食材にチャレンジするきっかけにしてほしいと思います。 |
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