すみれ組 カレーパーティ〜調理編〜
- 公開日
- 2024/07/11
- 更新日
- 2024/07/11
幼稚園では・・・
「自分たちで野菜を切る」ことが楽しみだった子どもたち。友達や先生に手伝ってもらいながら、エプロンと三角巾をつけると、張り切ってにんじんとじゃがいもを切りました。包丁でトントンと切っていくことが楽しく、「もっとやりたい!」と言う声もありました。
玉ねぎは、大人が切ることにしていたのですが、自分たちが収穫した玉ねぎの中身は、どうなっているんだろう…?と、中身あてクイズをして、みんなで見てみました。「白」「うす黄緑」などと、色を予想してから見てみると、白い部分も、筋のようになった黄緑の線も発見し、どっちもあるね、と、気づく姿がありました。
切った材料を炒めて煮込み始めてから、すみれ組で考えた隠し味のすりおろしたりんごを入れました。ぐつぐつ煮込んだ後に、カレールーを入れました。