きょうは，朝から年長組がびわの皮をむいています。昨日，園庭のびわやてんとうむし広場のびわをいっぱい収穫したので，きょうはお料理する日です。「きょうは，びわを食べよう」と張りきって登園してきた子どもたち。さっそく，保育室では，お料理の準備の皮むきがはじまったのです。「大きな種が入ってた」「小さな種も見つけたよ」と友達と一緒に大きさの違うびわの実一つ一つをよく見て，かかわっていたようでした。たくさんのびわがあるので，職員室でも皮をむき，大人の私たちも，いい香りのする新鮮な果物（びわ）を見ながら「今年は，豊作だったね」「たくさん食べられそうだね」「子どもたちも喜ぶね」などと会話を弾ませながら準備をしていました。

さて，台所で，お鍋いっぱいのびわを，砂糖を入れてぐつぐつ炊きました。びわからの水分も出て，とってもいい感じ！！
お鍋の中は，ジャムのようになりました。びわのコンポートの出来上がり！！

みんなで，お弁当の時間にいただきました。保育室から「おかわりちょうだい」とかわいい声が聞こえてきます。自然の恵みに感謝・感謝です。