学校日記

カレー作り 野菜の下ごしらえ編

公開日
2009/06/27
更新日
2009/06/27

幼稚園の様子

 カレーパーティーをしました。農場で掘ったじゃがいも、幼稚園で収穫した玉ねぎ、ピーマン、なすびを入れて夏野菜たっぷりのカレーを作りました。

 たんぽぽ・つくし組の子どもたちは、じゃがいもと玉ねぎの皮むきをしました。じゃがいもの皮はスポンジでごしごし洗って剥きました。「スポンジでも剥けるの!」と驚いていた子どもたちもいました。
 「ピカピカになった」「つるつるやなぁ」と友達や先生と話しながら、一生懸命、皮をむいていました。

 すみれ組の子どもたちは野菜を包丁で切ることに挑戦しました。慎重にゆっくり集中しながら、切っていました。切る順番が回ってくると「がんばって」と友達が挑戦する姿を応援している子どもたちもいました。

 ひき肉を炒めて、野菜と一緒に鍋の中へ。美味しそうな匂いが幼稚園中に広がりました。