小学部1組は2月12日（木）3.4時間目の総合的な学習の時間に，竹パンを作りました。細長く切って一生懸命みがいて作った竹の棒に，ホットケーキミックスでできた生地を巻きつけて七輪で焦げ目がつくまで焼くと簡単にできあがります。生地の硬さの調節に苦労しましたが，自分たちで作ったパンの美味しさは格別でした。竹の香りも味わったことで，竹を使う良さを感じることができました。