５月１４日に給食説明・試食会を行いました。今回は，２１名の保護者の方に参加していただきました。
　セントラル及びサテライトキッチンでの調理の様子など，総合支援学校給食の概要についてお話した後，今日の献立である「ごはん・牛乳・さばのソース煮・はるさめの中華炒め・とうふと青菜のスープ」とそれぞれの特別食を試食していただきました。
　「うす味だが，だしがよくきいていておいしいかった」「家庭でも体のためにうす味を心がけたい」「家庭でもチャレンジしたい」「特別食も食材のイメージが伝わって，おいしかった」などご意見をいただきました。

　学校給食について知っていただくことができ，よい機会となりました。参加者のご意見をもとに，今後の給食の充実に生かしたいと思います。