🥄今日のメニュー🥢

🍚ごはん　🥛牛乳　🐓鶏肉と厚あげのカレー炒め　
🥗切干大根の煮つけ　🥔じゃがいものみそ汁

給食では、厚あげを使った献立が月に３回程度出てきます。
厚あげには、不足しがちなカルシウムや鉄分がたっぷり含まれているからです。
飽きずに食べてもらうため、調理法や味つけを工夫しています。
そして、厚あげをおいしく食べられるように、けずりぶしでとっただし汁と三温糖、しょうゆで下味をつけます。厚あげをかむとジュワーッとおいしい味が出てきます。

給食室が開くのを身支度を整えて待ち構えていた先生がいます。給食の見本が出てくると写真をパチリ。急いで教室に戻り、写真を見て「今日の給食だよ」と学習するためです。