今日の給食は，ミルクコッペパン・牛乳・さけのオイル焼き・ラタトュイユ・じゃがいものポタージュでした。
　じゃがいものポタージュは,今月の新献立です。バターで炒めた玉ねぎとマッシュルームをチキンスープで煮て,マッシュポテト（つぶしたじゃがいも）と牛乳を加えて弱火でじっくり煮込みます。最後に塩こしょうで味つけをし，とろみをつけてパセリを入れて仕上げます。じゃがいもの甘味が味わえるよう考えました。
　子ども達にはなめらかな食感がとても人気で,「また食べたいです！」という声をたくさん聞くことができました。