学校日記

給食の献立〜2月3日〜

公開日
2015/02/03
更新日
2015/02/03

給食室より

 今日の献立は,麦ごはん・牛乳・いわしとつみれと大根の煮物・小松菜の煮びたし・すまし汁・いり豆でした。
 節分には,豆まきをします。これは,病気や災いを鬼に見立てて,豆をまいて追い払うという意味があります。また,ひいらぎの葉と一緒にいわしの頭を玄関に下げておく習慣があります。これはひいらぎのとげといわしの臭いを鬼が嫌って家の中に入ってこないためと言われています。
 給食では,いわしと鶏ひき肉で作ったつみれを揚げ,大根とじっくり煮込んだ献立や炒り豆をつけています。生徒達は,「豆を数えて食べました。」「鬼はいわしの臭いが嫌いなんですね。」と話してくれました。