今日の献立は,麦ごはん・牛乳・筑前煮・肉みそ納豆・白菜の煮つけ・千草焼き（中など・高のみ）でした。
　納豆は,蒸した大豆に納豆菌をくわえて発酵させた食品です。納豆は,発酵することで消化が良くなり,大豆の栄養もそのまま吸収できます。また,ビタミンB２やビタミンKは大豆よりもさらにパワーアップされます。
　肉みそ納豆は,赤みそをベースに味つけをし,トウバンジャンで少し辛みもあります。納豆が苦手な子達にも,食べやすいよう工夫しています。教室では,納豆のにおいにみんな驚いていました。