学校日記

冬に食べたいスタミナ野菜〜にら〜

公開日
2013/12/06
更新日
2013/12/05

給食室より

 12月5日(木)の献立は,麦ごはん・牛乳・豚肉と高野豆腐の炒め物・ナムル・にらたまスープでした。
 にらは,スタミナ野菜の代名詞で,カロテン,ビタミンB2,ビタミンCを多く含みます。刻んで,卵とじ,にらたま,にらレバー炒め,ぎょうざ,春巻き,スープなど幅広く使うことができるので,これからの寒い季節に彩りを添えてくれます。
 給食では,にらたまスープに使いました。香りからも,元気がでるようなスープとなりました。