学校日記

さつまいもを使った”かきあげ”

公開日
2013/11/14
更新日
2013/11/14

給食室より

11月14日(木)の献立は,かやくうどん・牛乳・かきあげ・煮びたし・こんぶ豆でした。
かきあげは,天ぷらの一つで,かきまぜて油で揚げるので「かきあげ」と言います。今日の給食では,秋の食材さつまいもとたまねぎ・三度豆・ちくわを混ぜて作りました。
生徒達は,かきあげをうどんにのせて「かきあげうどん」にして食べていたり,アレルギー対応食の生徒達は,「かきあげ丼」にするなど工夫しておいしく食べていました。