１０月１０日（木）の献立は,麦ごはん・牛乳・さわらのねぎみそ焼き・ひじきと切干大根の和え物・かきたま汁・ごぼうの炒め煮（中・高のみ）でした。
　今日は,旬のゆずの香りを生かした新献立でした。さわらを焼き,仕上げに白みそ・三温糖・みりん・しょうゆ・水・ゆず果汁を合わせたものをかけて仕上げています。生徒の中には,「幽庵焼きとにているね。」と話をしてくれる子もいました。ゆずが良く効いていて,香りをたのしめる一品でしたね。